 Газета «Наш
Мир» Разработчики косметических средств из токийской корпорации
Kao Corporation представили на конференции химической индустрии
в Солт-Лейк-Сити новый способ обесцвечивания волос. Если раньше, чтобы
стать блондинкой, была нужна перекись водорода, то теперь японцы
предлагают заменить ее ферментом гриба basidiomycete ceriporiopsis,
который разрушает меланин в волосах. Представлявший доклад Кензо
Койке заявил, что японским лаборантам удалось выделить из бело-красного
гриба 1 мг белка. Токийские ученые уверены, что это первый фермент,
разрушающий меланин. Койке надеется создать благодаря грибу
новую краску, которая не будет вредить волосам. «При применении
перекиси водорода волосы приходится окрашивать снова и снова — примерно
раз в три месяца, чтобы сохранить приемлемый цвет и осветлить отросшие
части. Повторные окрашивания сильно вредят волосам», — подчеркнул
Койке. Многие женщины знают, что периодическое высветление делает
волосы тусклыми, ломкими и за ними трудно ухаживать. Причина
заключается в том, что перекись водорода приводит к образованию
свободных радикалов. Койке гордится тем, что фермент basidiomycete
ceriporiopsis не только быстро обесцвечивает темные волосы,
но и проявляет свойства антиоксиданта. Принцип воздействия белка
на волосы и механизм реакции до конца еще не изучены. Койке покаялся,
что хотя вещество из гриба и разрушает меланин, для завершения
химической реакции и повышения эффективности препарата в него все
же нужно добавлять небольшое количество перекиси водорода, хотя
и гораздо меньше, чем раньше. Японцы подчеркивают, что, если удастся
довести их разработку до финального продукта, он может стать первой
«экологичной краской для волос, которая не вредит». В настоящий момент специалисты Kao занимаются тем, что пытаются внедрить ген, кодирующий ценный белок, в кишечную палочку. Доклад Койке сделан на 237−м собрании Американского химического общества. |
