Газета Наш Мир, со ссылкой на ИА «Татар-информ». Не только в сегодняшней Америке, но и в России и Казахстане, а также во многих европейских странах одной из основных проблем религиозного характера, с которой сталкиваются мусульмане, остается поиск продуктов питания, отвечающих религиозным диетическим требованиям (халяль).

    В США, где мусульманское население на сегодняшний день превышает 10 млн человек, эта проблема скоро может разрешиться благодаря тому, что, по данным социологических опросов, свыше 44% американцев не довольны качеством продуктов питания, поступающих в массовую розничную продажу. Именно это обстоятельство должно послужить толчком к тому, чтобы продукты с маркировкой «халяль» - также как в свое время и весьма успешно - продукты с иудейской маркировкой «кошер» - поступили в широкую продажу в супермаркеты.

    В последнее время мусульманское население американского города Висконсин значительно выросло благодаря массовому притоку эмигрантов из Сомали и других «горячих точек». Однако рост населения, исповедующего Ислам, не является единственным фактором, который может повлиять на рост продажи халяльных продуктов. Владельцы многих магазинов ожидают от реализации таких продуктов высокую прибыль, так как мясо животных, забитых в соответствии с исламскими канонами, выше по качеству.

    Так что в ближайшие годы халяльная продукция в американских супермаркетах станет таким же естественным товаром, как, например, японские суши в «нетрадиционных» для них ресторанах по всему миру. Возможно, в недалеком будущем и казахстанские предприниматели поймут очевидную для себя выгоду реализации халяльной продукции в масштабах целой страны - ведь нет сомнения в том, что объективные преимущества в состоянии оценить любой гражданин, независимо от его конфессиональной принадлежности.

Газета Наш Мир