Серьезная нехватка субсидированных хлебопродуктов привела к волнениям в Каире и других египетских городах.

    В ряде случаев споры из-за места в очереди за хлебом привели к дракам и даже перестрелкам. По сообщениям разных источников, в результате этого погибли от 2 до 9 человек.

    Египет импортирует значительную часть хлебной муки из-за границы, и поэтому любые колебания на рынке нефтепродуктов или продовольствия могут больно ударить по интересам беднейших слоев населения страны.

    По крайней мере, 20% населения Египта живет за официальной чертой бедности. По египетским меркам , бедностью называется существование на 1 доллар в день.

    Субсидированные правительством хлебопродукты являются важнейшим источником существования для значительной части населения страны. Цены на хлеб на свободном рынке в пять раз выше цен на субсидированный хлеб.

    Президент страны Мубарак распорядился, чтобы военные занялись разрешением хлебного кризиса . Они должны использовать свои пекарни и следить за порядком в процессе продажи хлеба. Кроме того, правительство закупит дополнительные запасы муки на внешнем рынке.