Согласно данным Мировой продовольственной Организации, Иран входит в десятку крупнейших производителей продовольствия в мире.

Иранская англоязычная газета Iran Daily заявила, что Иран производит треть зерновых культур в мире.

Глава Иранской Продовольственной Ассоциации, Мохаммед Хосейни, заявил, что в Иране ежегодно производится 83 миллиона тонн сельскохозяйственных продуктов, из них 64 миллиона тонн бобовых, 13 миллионов тонн лимонов значительное количество фисташек, и гранат. Иран является, кроме того, ведущим производителем шафрана в мире.

28% населения страны трудится в агропромышленном секторе, который дает 30% не связанного с нефтепродуктами экспорта.