Газета «Наш Мир» Слагаемых хорошего настроения много, но и правильное питание имеет большое значение в этом вопросе. Так давайте же разберемся с тем, какие именно продукты служат антидепрессантами. Ни для кого не секрет, что в зимний период времени нам не хватает солнечного света, что способствует замедлению большинства процессов, происходящих в нашем организме. Наверняка большинство из нас знакомы с сонливостью, снижением работоспособности, апатией в зимний сезон. Для поддержания тонуса мы часто прибегаем к сладкому кофе, шоколаду, пирожным и булочкам, так как все эти продукты содержат углеводы, стимулирующие выработку серотонина, способного противостоять депрессии. Ведь чем ниже его уровень, тем хуже наше настроение. Но, ведь не стоит забывать и о том, что вместе с серотонином мы начинаем набирать и лишние килограммы, а это обстоятельство опять вгоняет нас в депрессию. Получается так, что вышеперечисленные продукты не способствуют поднятию настроения, а лишь усугубляют депрессивные состояния. А если говорить о жирных продуктах, пепси-коле, острых приправах, пряностях и копченостях, то они лишь способствуют душевным недугам атаковать ослабленный организм, да и относительно физических болезней их влияние высоко. Например, знаете ли вы о том, что хлеб и макаронные изделия затягивают процесс выздоровления при ОРЗ. А бактерии чудесно распространяются в сладкой среде. Нам следует разорвать сей порочный круг. На смену легкоусвояемым углеводам должны прийти хлеб грубого помола, фрукты, изделия из цельного зерна. Даже если первую неделю вам будет трудно сдерживаться, то впоследствии вы оцените достигнутый результат. Следует включать в рацион продукты, богатые аминокислотой, которая является предшественником серотонина и называется триптофаном. Это красное постное мясо, птица, рыба, яйца, сыр, орехи. На гарнир к мясу и рыбе следует добавлять фасоль, горох и прочие бобовые, которые являются отличными источниками антистресса. Противостоять хандре, по мнению психологов, можно и при помощи цвета, например, таких, как оранжевый и желтый. Пусть в вашем рационе достойное место займут апельсины, мандарины, облепиха, морковь, тыква, сладкий перец, ананасы, кукуруза и яичные желтки. Все эти продукты низкокалорийные, поэтому не стоит волноваться по поводу фигуры. Во время обеда основным блюдом пусть будут тушенные овощи, в большей степени это касается помидоров и авокадо, а если вы еще и приправите их свежей зеленью и йогуртом, это будет восхитительно. Не забывайте про бананы, которые являются особыми источниками антистресса, так что не откажите себе в удовольствии съедать по одному-два банана в день, но старайтесь делать это до восемнадцати часов. Добавит жизнерадостности и зеленый чай, и травяной, они снимают усталость, успокаивают и избавляют от стресса. Зеленый чай, при этом, принимает активное участие в сжигании жиров, так что употребляйте его не менее трех чашек в течение дня. Можно воспользоваться и недорогими витаминными препаратами, заняться спортом, гулять на свежем воздухе. Если питаться так, как мы советуем, то вам не потребуется прибегать к помощи шоколада для поднятия настроения. А сейчас мы хотим вас познакомить с примерным меню, которое способствует сохранению настроения. На завтрак следует съесть яйцо всмятку, хлебец с сыром твердых сортов и листиком петрушки, запить все несладким чаем с финиками. Второй завтрак может состоять из киви и мандарина с нежирным йогуртом и тертыми орехами. В обед побалуйте себя индейкой, тушенной с овощами в йогурте, салатом из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом, заешьте все бананом. На полдник выпейте стакан мятного чая с вареньем из черной смородины. Ужин может состоять из форели, запеченной с сыром, салата из фасоли и спаржи и несладкого чая. Перед сном примите стакан настоя зверобоя.
|