|
 Газета «Наш Мир»
Положительно относятся к вегетарианской системе питания, но при этом не являются её последователями, 66% наших соотечественников - показал опрос, проведённый Исследовательским центром портала SuperJob.ru. Итак, две трети россиян (66%) относятся к вегетарианству положительно, однако сами не придерживаются данной системы питания. Причины для этого у всех разные: кому-то не позволяют доходы («Если бы мои доходы позволяли мне покупать рыбу, овощи и фрукты, то я бы с удовольствием перешла на эту систему питания»), другие же убеждены, что исключать из рациона мясные и тем более молочные продукты попросту неразумно: «Всего должно быть в меру. Периодический пост - это хорошо, а одно лишь вегетарианство на протяжении нескольких лет - плохо». Третьи приводят мнение учёных о том, что именно употребление в пищу мяса помогло человеку перейти на новый уровень эволюционного развития. «Учёные-антропологи доказали, что одним из решающих факторов перерождения обезьяны в человека стало изменение рациона питания, а именно переход на употребление мяса», - замечают опрошенные, полагающие, что отказ от мясных продуктов плохо скажется на их умственных способностях. 22% россиян относится к вегетарианству отрицательно, считая, что данная система питания губительна для здоровья: «Без животных белков нормальный человек долго не протянет»; «Не полезно это, особенно детям...»
Лишь 3% участников исследования являются приверженцами вегетарианства. «Я за вегетарианскую пищу и вообще за здоровое питание!»; «Я не ем мясо вообще! Предпочитаю овощи и фрукты!» - комментируют они.
Стоит отметить, что женщины относятся к вегетарианству намного благосклоннее мужчин. Очевидно, что без мяса им обойтись гораздо проще, чем представителям сильного пола. Наибольшее число тех, кто относит себя к вегетарианцам, наблюдается среди молодёжи до 20 лет (6%), а тех, кто уверен, что питаться подобным образом вредно, больше всего среди россиян 40-50 лет (29%).
Почти каждый десятый опрошенный (9%) затруднился с ответом: «Не доказано, что вегетарианцы живут дольше других...»; «Не понимаю, зачем это нужно».
|
