 Газета «Наш
Мир»
В наше время видеть человека, который пьет пиво на улице,— это
обычное явление. Реклама предлагает пить пиво постоянно, в любой
жизненной ситуации, фактически идти по жизни с бутылкой. При этом
большинство роликов ориентировано на молодежь. Понятно, что
проблема роста пивного алкоголизма не волнует производителей этого
напитка. Прививая подрастающему поколению с помощью рекламы новый
стереотип потребления пива (а фактически — постоянной алкоголизации),
они решают другое задание — гарантировано повышение спроса на свой
продукт в будущем. Однако проблема злоупотребления пивом существует и
все больше тревожит наркологов. Пиво всегда считалось «стартовым»
напитком, с которого начинали практически все алкоголики, постепенно
переходя к горячительным напиткам. Теперь же часто наблюдается другая
ситуация, когда путь к алкоголизму начинают с пива и им же
«заканчивают». Этот социальный и в то же время медицинский феномен
очень опасен. «Легкий» напиток с «тяжелыми» последствиями Фармакологическое
действие пива способствует отдыху, успокоению. В 20-ые годы прошлого
века его предлагали как седативное (успокоительное) средство. Таким
образом, употребляя пиво, человек вырабатывает в себе привычку к пиву
не только как к алкоголю, но и как ко своеобразному успокоительному.
Проходит время, и оно становится крайне необходимым. Следовательно,
увеличиваются дозы выпитого пива, формируется алкоголизм. Хотя
общественное мнение почти не воспринимает пиво как алкогольное
средство. Возможно, потому, что пивная алкоголизация длительное время
не проявляется алкогольными эксцессами с драками и семейными
конфликтами. А потребность выпить пива не вызывает такой тревоги, как
потребность в водке. Пивной алкоголизм развивается более скрыто и
коварно, чем водочный. Но когда уже он возникает, то это очень тяжелый
алкоголизм. От пива «обвисает» сердце Кроме
того, действие пива на организм тоже вредно, особенно, если употреблять
его много. Это приводит к варикозному расширению вен и границ сердца
(сердце «обвисает», становится вялым, а его функции нарушаются,
возникает синдром «пивного сердца»). В ответ на употребление пива в
мужском организме начинает выделяться патологическое вещество, которое
подавляет продуцирование мужского полового гормона. Вместо этого
начинают вырабатываться женские половые гормоны. Со временем у мужчин
расширяется таз, разрастаются грудные железы. А женщины, которые
злоупотребляют пивом, рискуют заболеть раком грудной железы. Опасно
пить пиво кормящей матери — у ребенка могут появиться эпилептические
судороги, а позже может возникнуть эпилепсия. В случае пивной
алкоголизации тяжелее, чем под действием водки, поражаются клетки
головного мозга, потому быстрее разрушается интеллект и наступают
тяжелые психопатические изменения. По данным ВОЗ, употребление пива
повышает риск возникновения рака толстой кишки.Каких веществ больше:
полезных или вредных В печати достаточно часто появляются
публикации о пользе этого напитка. Например, утверждают, что пиво
богато витаминами и полезно для здоровья. Эти витамины, по большей
части группы В, поступают в пиво преимущественно из солода. Но в
процессе изготовления пива концентрация их значительно снижается. И,
например, чтобы обеспечить дневную потребность в витамине В1, следует
пить 10 л пива за день или съесть 300–400 г черного хлеба из муки
грубого помола. Что лучше? А вот о вредных веществах, которые
содержатся в пиве, производители замалчивают. Например, допустимые
нормы содержания тяжелых металлов в пиве такие (в мг/кг): свинец — 0,3,
кадмий — 0,003, серебро — 0,2, ртуть — 0,005, медь — 5,0, цинк — 10,0.
Не сложно подсчитать, что, например, предельно допустимую дозу кадмия,
который добавляют к пиву для образования и содержания пены, легко можно
превысить, выпив свыше 2 бутылок (1 литр) пива. Не исключено, что
атипизм пивного алкоголизма частично обусловлен не только большим
объемом жидкости, которая попадает в организм (водная интоксикация), но
и дополнительным (а возможно, основной) токсичным действием солей
тяжелых металлов.С чего начинается пивной алкоголизм Порог и
скорость возникновения и прогресса алкогольной болезни у разных людей
зависят преимущественно от обмена веществ. Очевидно, что риск растет
при условии раннего начала алкоголизации (в подростковом возрасте) при
систематическом употреблении пива и превышении его разовой дозы свыше 1
литра. Когда же человек переступает невидимую границу? Приведен
далеко не полный перечень признаков алкоголизма. Однако, если
присутствует хотя бы один из них, это должно быть сигналом к тому, что
необходимо пересмотреть свое отношение к употреблению алкогольных
напитков и обратиться за консультацией к наркологу: Употребляет
намного больше спиртного, чем раньше, но эффект от этого такой же.
Возникают провалы в памяти на период опьянения.Человек начинает
употреблять спиртные напитки на работе, за рулем, в общественных
местах, со случайными знакомыми, в одиночестве.Человек чувствует
желание выпить пива на следующий день после его употребления (утром,
днем или даже вечером). Неудачные попытки уменьшить частоту и
дозу. Следовательно, как видим, «безвредность» пива обманчива. А
агрессивная реклама этого напитка может повлечь вспышку новой формы
алкоголизма среди молодежи, который будет иметь тяжелые медицинские и
социальные последствия. В некоторых странах такая реклама вообще
запрещена.В развитых странах Запада становится немодным пить пиво, ведь
в условиях современных технологий даже небольшие дозы алкоголя могут
привести к ошибке, которая обойдется в тысяче долларов. Потому пивные
компании вынуждены искать новые рынки сбыта своей продукции. Там, где
не осознают, что пиво так же опасно для человека, как и любой другой
спиртной напиток. 14 забавных фактов о пиве
1. Австралиец Боб Хоук, попавший в 1954 году в книгу рекордов
Гиннеса за скоростное потребление пива, позже стал премьер-министром
Австралии. 2. В древнем Вавилоне существовал отличный обычай:
после свадьбы тесть в течение месяца бесплатно поил молодого мужа своей
дочери пивом. 3. Надо сказать, что в Вавилоне пиво было
превосходного качества: пивовар отвечал своей жизнью за соблюдение
технологии. Справедливый вавилонский суд шел навстречу провинившемуся
изготовителю. Он мог сам выбрать вид казни: либо пить свое пиво до тех
пор, пока не упадет замертво, либо утопиться в бочке некачественного
напитка. 4. Чехи подарили миру первый музей пива и первый учебник по пивоваренному делу. 5. «Самой пьющей нацией в истории человечества» называли историки первых европейских поселенцев в Австралии. 6.
Во времена Советского Союза любители пива носили с собой презервативы.
Этот обычай вошел в жизнь потому, что пиво на разлив купить можно было
только случайно. Поскольку носить с собой стеклянную тару было
проблематично, людей выручали «резиновые изделия». В каждое из них
входило около трех литров пива. 7. После кружки пива крепостью 6 градусов не рекомендуется садиться за руль в течение 45 минут. 8.
Студент Оксфордского университета Том Боудер, придя на экзамен,
потребовал бесплатную кружку пива. О том, что в древности существовал
такой закон, он узнал из книг по истории. Кружку пива Боудер получил,
однако его тут же оштрафовали, поскольку он нарушил такой же старинный
закон: пришел на экзамен без шпаги. 9. Три пивовара из города Бертон-на-Тренте (Великобритания) пересекли
Ла-Манш на пивной бочке, к которой был приделан мотор. 10.
Работники алмазных копей Сьерра-Леоне разглядывают драгоценные камни,
опустив их в пиве. Именно оно способно показать все достоинства и
недостатки алмазов. 11. Знаменитый Закон чистоты пива, изданный
в Германии в 1506 году, гласил, что компонентами пива могут быть только
вода, ячмень и пшеница. 12. Ученые Мюнхенского института пива научно доказали, что литр
нефильтрованного пива в десять раз полезнее, чем литр молока. 13. Министерство здравоохранения Швеции официально внесло пиво в список антидепрессантов. 14.
«Большой бак для пива» - так называл себя шеф-повар Мидером из чешского
города Острава. Каждый день он заливал в себя не менее восьми литров
пива. Однажды в Японии он выпил десять с половиной литров пива за три
минуты. Этот рекорд держался двенадцать лет. Николай Косяченко | 
