 Газета «Наш Мир»
Последние исследования показали, что пищевые продукты, такие как жирная рыба, могли бы помочь некоторым людям избежать одной из самых распространенных причин потери зрения.
Приблизительно 500 000 человек в Великобритании страдают от различных форм возрастных расстройств зрения (ВРЗ). У людей страдающих ВРЗ, главным образом в возрасте 60 лет, очень сильно ухудшается зрение, и в некоторых, более серьезных случаях, они изъявляют желание зарегистрироваться в обществе слепых, не смотря на то, что они все еще сохраняют способность видеть, хоть и довольно плохо.
Мельбурнский исследовательский университет объединил результаты девяти последних исследований омеги 3 кислот и их влияния на ВРЗ. Были проведены наблюдения за 88974 участниками эксперимента, в их число входило более 3 000 человек страдающих ВРЗ. Исходя из результатов наблюдений учённые сделали вывод, что употребление в пищу рыбы два раза в неделю уменьшает риск ВРЗ, а также на 38% процентов.
Доктор Элайн Чонг, которая руководила исследованием, считает, что жирные кислоты омега 3 являются жизненно важным компонентом сетчатки, и возможно, что нехватка этих химических веществ и является причиной возникновения болезни, поскольку клетки сетчатки глаза нуждаются в постоянном обновлении.
Однако, она не спешит с выводами и не пока не рекомендует каждому вносить изменение в свой рацион питания. Элайн Чонг считает, что проведенных исследований недостаточно. Хотя целью исследования и было дать окончательный ответ по поводу положительных качеств омега 3, что, в общем-то, и было сделано, это лишь начало изучения жирных кислот.
Представитель общества милосердия RNIB сказал, что, учитывая высокую стоимость лечения одного типа ВРЗ, и невозможность лечения другого, профилактика этого заболевания стала единственным выходом из сложившейся ситуации.
|
