Газета «Наш
Мир» Когда-то пределом мечтаний жителей «Восточного блока» были бананы.
После падения Берлинской стены журналы мира облетела фотография: семья
восточных немцев с удивлением ест первые в жизни бананы, купленные на
фруктовом рынке недалеко от Берлина. Сейчас мы можем купить фрукты,
одно название которых вызывает легкую панику. -Студенистое содержимое африканской рогатой дыни Кивано на вкус похоже на сладкий огурец с небольшим кисловатым послевкусием. -Капуста Romanescu –
близкий родственник брокколи - похожа на слепленные вместе крыши
индонезийских пагод или на фантастическое космическое поселение. Кроме
того, романеску буквально напичкана антиоксидантами. -Поперечный
срез звездного фрукта образует практически правильную звезду. По вкусу
фрукт напоминает одновременно виноград, манго и лимон. Родина фрукта –
Шри-Ланка. -Плоды яботакаба на первый взгляд похожи на
паразитические древесные грибы. На самом деле это сладкие фрукты, по
вкусу чем-то напоминающие сливу. -Азимина (Лапа-лапа) в естественной среде произрастает на
юго-востоке Америки. По вкусу напоминает сразу и банан и манго. Успешно
интродуцирован в Сочи. -Фрукт дракона или питайя очень
сладкий и вкусный фрукт с белой мякотью, усыпанной мелкими съедобными
косточками, как у киви. Если вы были в Таиланде, то вы его, конечно,
знаете. -Монстера растёт у многих дома. В природе это
растение образует вкусные плоды. Зрелая сердцевина плодов монстеры,
несмотря на неприятный острый запах, вкусна и напоминает ананас. -Плод дурио
размером с футбольный мяч покрыт жёсткой колючей шкуркой. Мякоть внутри
фрукта бледно-жёлтого цвета. Запах похож на грязные ношенные носки,
гниющее мясо, или сточные воды (выбирайте, что вам больше нравится).
Тем не менее, этот фрукт на вкус изумителен и изящен. Первый
европейский исследователь, который в 1700-ых годах впервые попробовал
этот фрукт назвал его «королём фруктов». «Стоило отправиться в опасное
путешествие только ради того, чтобы попробовать этот фрукт» – добавил
отважный путешественник. -Рука Будды - это популярные
в Азии плоды одного из представителей подсемейства цитрусовых.
Содержимое этого фрукта под толстой кожицей очень напоминает лимон,
однако внешний вид заставляет думать о сросшихся вместе десятке-другом
морковок. -Корень козьей бороды очень популярен в
Европе и на юге США. Он островатый и на вкус напоминает устрицы. Обычно
используют в качестве добавки к различным блюдам, начиная с супов и
заканчивая тушёным мясом. |