Газета "Наш Мир" br> Газета «Наш Мир»
1 факт: Спор о том, кто изобрел макаронные
изделия - итальянцы, арабы или китайцы, решен научно. В пойме Янцзы, в
Китае нашли глиняную миску с окаменелой лапшой типа спагетти длиной до
полуметра. Возраст находки - 4000 лет: это гораздо старше первых
свидетельств о появлении лапши в Европе.
2 факт: Древние греки
были правы, умащивая свои тела оливковым маслом. Так они предохраняли
себя от рака кожи. Японские ученые обнаружили в оливковом масле
антиокислители, которые нейтрализуют свободные радикалы, появляющиеся
под действием ультрафиолета и повреждающие ДНК кожных клеток.
3
факт: Кроме того, в оливковом масле обнаружилось соединение олеокантал,
которое оказывает обезболивающее и антивоспалительное действие. Правда,
50 миллилитров оливкового масла обезболивают в 10 раз слабее, чем
обычная доза ибупрофена, зато нет побочных эффектов.
4 факт:
Австралийские ученые нашли в молоке вещество, убивающие бактерии,
которые вызывают у нас кариес. Возможно, скоро появится молочная зубная
паста. Кариес зубов - второе по распространенности заболевание
современного человека после простуды.
5 факт: Курильщикам
нельзя есть морковку и помидоры. Содержащийся в них бета-каротин,
который обычно защищает клетки от злокачественного перерождения, идет
курильщикам во вред. Он реагирует в организме курильщика с
канцерогенными веществами, присутствующими в табачном дыме, и сам
превращается в канцероген.
6 факт: Замучил кашель? Ешьте
шоколад и запивайте какао! Алкалоид теобромин, содержащийся в плодах
какао, на треть более эффективен против устойчивого кашля, чем кодеин.
7 факт: Зеленый чай помогает похудеть, даже
если вы едите много. Калифорнийские ученые экспериментально подтвердили
эффективность чая сорта «оолонг», который уже давно используется в
китайской медицине.
8 факт: Употребление меда и сахара
уменьшает чувство страха. Эксперименты проводились на крысах. Кроме
того, мед улучшает память, в том числе зрительную.
9 факт:
Любители загара должны летом чаще есть пиццу. Немецкие ученые
обнаружили в пицце компоненты, защищающие кожу от солнечных ожогов.
Защитного действия одной пиццы среднего размера хватает на две недели.
10
факт: Английский студент Робин Саусгейт изобрел тостер, который
печатает на ломтиках хлеба прогноз погоды. Тостер соединен с
компьютером, имеющим выход в Интернет. С утра пораньше компьютер узнает
прогноз погоды на день и выжигает на белом хлебе символ солнца, облаков
или облаков с дождем.
|