Поистине, для тех, кто уверовал, делал добрые дела, выстаивал молитву и давал очистительный расход, ждет награда Господа.
Не познают они страха и печали.
(2:277)
Остерегайтесь (наказания Судного) Дня, в который вы будете возвращены к Богу.
Затем каждой душе полностью воздастся за то, что она приобрела, и они (души) не будут обижены.
(2:281)
Господи наш! Не уклоняй наши сердца после того, как Ты вывел нас на прямой путь,
и дай нам от Тебя милость: ведь Ты, поистине, - Податель!
(3:8)
На прошлой неделе, в среду, итальянские ученые
сообщили, о том, что им удалось выделить гены, лежащие в основе
ключевых составляющих оливкового масла.
В научном журнале BMC
Genomics опубликованы данные исследования, в результате которого были
обнаружены тысячи генов, ответственных за производство жиров и кислот,
составляющих оливковое масло, а также определяющих характерный для него
букет ароматов.
Ученые Национального технологического
института (ENEA), итальянского Института растительной генетики и
Национального исследовательского совета (CNR) сообщили, что открытие
позволяет глубже изучить причины благотворного влияния оливкового масла
на организм человека и отличать сорта настоящего масла от дешевых
подделок.
Получение так называемого «генетического профиля»
плодов оливкового дерева стало большим шагом к расшифровке всей
последовательности генов, составляющей геном растения, утверждают
исследователи.
Ученые давно установили, что оливковое масло,
являющееся неотъемлемым компонентом кухни средиземноморских стран,
имеет прямое отношение к снижению уровня сердечно-сосудистых
заболеваний, инсультов и язвенной болезни.
Оливковое масло
содержит вдвое меньше насыщенных жиров, содержащихся в других
растительных маслах, что позволяет снизить уровень холестерина в крови
и кровяное давление.
Существует более 1200 видов олив, более
половина которых произрастает в Италии. Страна является вторым
крупнейшим производителем оливкового масла в Европе после Испании.
Ежегодный оборот сектора по производству оливкового масла классов
«extra-virgin» и «virgin» составляет около 2 миллиардов евро.
Газета 
