Газета «Наш Мир» Одна из крупнейших в мире выставок фиников под названием "Фестиваль фиников" проходит в эти дни в "Городе Пророка" – Медине.
Несмотря на то, что данное мероприятие проводится всего второй год в
благословенные для мусульман дни хаджа, оно успело снискать огромную
популярность у жителей и гостей города.
Выставка организована Обществом содейстия сельскохозяйственному сектору
при поддержке Министерства сельского хозяйства Королевства Саудовская
Аравия.
Как рассказал IslamNews генеральный директор Общества Бандар аль-Алави,
на фестивале представлено более 100 разновидностей фиников,
производимых в разных регионах страны. Однако наибольшим спросом
традиционно пользуются знаменитые финики Медины – и дело здесь не
только в превосходном качестве плодов.
– О пользе мединских фиников упомянул пророк Мухаммад, по словам
которого они являются защитой от многих болезней и эпидемий. Однако два
сорта – "барни" и "аджва алия" он выделил особо, – пояснил собеседник
агентства.
– "Кто утром съест семь фиников "ажва", тому в тот день не причинят
вреда ни яд, ни колдовство", – процитировал он один из хадисов.
Другое предание, приведенное на память г-ном аль-Алави, гласит: "Из
всех фиников лучший (сорт) – "барни", он излечивает от болезней, и нет
болезней в нем".
По его словам, в настоящее время мединские хозяйства производят более
30 сортов фиников. Наиболее редким и дорогостоящим является
вышеупомянутый сорт "аджва алия", растущий только на относительно
небольшой территории – от южной части мечети Пророка до мечети
Аль-Куба, которая является первым храмом, построенным мусульманами.
Ограниченность территории произрастания этого сорта обуславливает его
высокую стоимость, которая составляет порядка 70 реалов (около 19
долларов) за килограмм.
Сорт "барни" в силу своей распространенности является одним из наиболее
доступных, его цена не превышает 20 реалов (5,5 долларов).
В ходе выставки любой посетитель может продегустировать представленные
сорта и лично оценить неповторимый вкус и качество каждого из них.
Помимо собственно фиников на фестивале представлен широкий ассортимент
конфет, пирожных и других кондитерских изделий, приготовленных на
финиковой основе.
Выставка продлится до праздника Курбан-байрам, знаменующего окончание паломничества к святыням ислама. |