Газета "Наш Мир"
Газета «Наш
Мир»
Американские ученые – братья Брайан и Крейг Уонсинк (Институт прикладной
экономики и менеджмента Корнеллского университета и Уэслиан-колледж в
Вирджинии соответственно) по результатам своего исследования вывели
интересную особенность современной жизни. Оказывается за последнюю
тысячу лет западная цивилизация стала больше есть.
Проанализировав произведения искусства начиная с периода раннего
Средневековья и вплоть до наших дней ученые установили, что из всех
сюжетов мировой художественной культуры, связанных с едой, самой
востребованной в прошлом тысячелетии была сцена последнего ужина Иисуса
Христа и его учеников.
Затем использовав специальную программу братья Уонсинк сравнили размеры
посуды и съестного на 52 картинах, созданных в период с 1000 по 2000
год. Выяснилось, что размеры тарелок выросли на 66%, порции — на 69%, а
куски хлеба — на 23%.
Если искусство хоть немного отражает жизнь, комментарии, по мнению
авторов нетривиального исследования опубликованного на страницах
International Journal of Obesity, как говорится, излишни.
| 
