| Газета "Наш Мир"  Газета
«Наш
Мир»
В настоящее время 70% территории нашей планеты покрыты водой. При
этом пить можно только 1% этой воды. С каждым годом проблем доступа к
водным ресурсам становится острее. За последние 50 лет в мире произошло
целых 507 конфликтов, связанных с доступом к воде. 21 спор привел к
военным действиям, пишет ИА "Казах-Зерно".
Вода – самое
простое и привычное вещество на планете. Но в то же время вода таит в
себе множество загадок. Ее до сих пор продолжают исследовать ученые,
находя все больше интересных данных о воде.
Факт первый:
самая чистая вода в Финляндии
По данным ЮНЕСКО, самая
чистая вода находится в Финляндии. Всего в исследовании свежей природной
воды принимало участие 122 страны. При этом 1 млрд людей по всему миру
вообще не имеет доступа к безопасной воде.
Факт второй:
лед быстрее получить из горячей воды
Какая вода быстрее
превратится в лед: горячая или холодная? Если рассуждать логически, то,
конечно, холодная. Ведь горячей нужно сначала остыть, а потом уже
замерзнуть, а вот холодной остывать не нужно. Однако опыты показывают,
что в лед быстрее превращается именно горячая вода.
Точного
ответа на вопрос, почему все-таки горячая вода замерзает быстрее
холодной, до сих пор не существует. Возможно, дело в разнице в
переохлаждении, испарении, образовании льда, конвекции, либо причина в
воздействии разжиженных газов на горячую и холодную воду.
Факт
третий: сверхохлаждение воды
Все хорошо помнят из
школьного курса физики, что вода замерзает при 0 градусов, а при 100
градусах закипает. Однако существует так называемое сверхохлаждение
воды. Таким свойством обладает очень чистая вода – без примесей. Даже
при охлаждении ниже точки замерзания такая вода остается жидкой. Но и в
том, и в другом случае существуют температуры, при которых вода станет
льдом или закипит.
Факт четвертый: у воды более 3
состояний
Еще со школы все знают, что у воды есть 3
агрегатных состояния: жидкое, твердое и газообразное. Однако ученые
выделяют 5 различных состояний воды в жидком виде и 14 состояний в
замерзшем виде.
Факт пятый: вода как стекло
Что
будет, если взять замерзшую чистую воду и продолжить охлаждение? С
водой произойдут чудесные превращения. При минус 120 градусах по Цельсию
вода становится сверхвязкой или тягучей, а при температуре ниже минус
135 градусов она превращается в "стеклянную" воду. "Стеклянная" вода –
это твердое вещество, в котором отсутствует кристаллическая структура,
как в стекле.
Факт шестой: основа жизни – это вода
Вода
– основа жизни. Все живые животные и растительные существа состоят из
воды: животные – на 75%, рыбы – на 75%, медузы – на 99%, картофель - на
76%, яблоки - на 85%, помидоры - на 90%, огурцы - на 95%, арбузы - на
96%. Даже человек состоит из воды. 86% воды содержится в теле у
новорожденного и до 50% у пожилых людей.
Факт седьмой:
вода – переносчик болезней
Вода не только дарит жизнь,
но может и отнимать ее. 85% всех заболеваний в мире передается с помощью
воды. Ежегодно 25 млн. человек умирает от этих заболеваний.
Факт
восьмой: человек без воды умирает
Если человек теряет
2% воды от массы своего тела, то у него возникает сильная жажда. Если
проценты потерянной воды увеличатся до 10, то у человека начнутся
галлюцинации. При потере в 12% человек не сможет восстановиться без
помощи врача. При потере в 20% человек умирает.
Факт
девятый: больше всего пресной воды – в ледниках
Где
больше всего воды? Ответ кажется очевидным: в Мировом океане. Однако на
самом деле, в мантии Земли воды содержится в 10-12 раз больше, чем в
Мировом океане. При этом почти вся имеющаяся на планете масса воды не
пригодна для питья. Мы можем пить только 3% воды – именно столько у нас
запасов пресной воды. Но даже большая часть этих 3% недоступна, так как
содержится в ледниках.
Факт десятый: вода как диета
С
помощью воды можно бороться с лишним весом. Употребляя из напитков
только воду, можно резко снизить общую калорийность рациона. Во-первых,
потому, что человек прекращает пить калорийные сладкие газировки и соки,
во-вторых, потому, что после воды меньше тянет взять сладостей, как в
случае с чаем или кофе.
Факт одиннадцатый: вода для
здорового сердца
Вода помогает снизить вероятность
сердечного приступа. Во время исследований ученые выяснили, что те люди,
которые пьют около шести стаканов воды в день, меньше подвержены риску
сердечного удара в отличие от тех, кто выпивает всего два стакана.
Факт
двенадцатый: 35 тонн воды за жизнь
Без воды человек
может прожить очень не долго. Потребность в воде стоит на втором месте
после кислорода. Без еды человек может прожить около шести недель, а без
воды – пять-семь суток. За всю свою жизнь человек выпивает примерно 35 т
воды.
Факт тринадцатый: самая дорогая вода
Вода
может быть бесплатной, а может быть и очень дорогой. Самая дорогая в
мире вода продается в Лос-Анджелесе. Производители упаковывают
драгоценную жидкость со сбалансированным вкусом и значением ph в бутылки
со стразами "Swarovski". Стоит такая вода 90 $ за 1 л.
Факт
четырнадцатый: есть вода, которая горит
Существует и
опасная вода. Так, например, в Азербайджане есть вода, в которой много
метана, поэтому она может загореться, если поднести к ней спичку. А в
Сицилии в одном из озер есть подводные источники кислоты, которые
отравляют всю воду в этом водоеме.
Факт пятнадцатый:
белок в воде
Морская вода – весьма питательная
субстанция. В 1 куб. см такой воды содержится 1.5 г белка и других
веществ. Ученые считают, что один только Атлантический океан по своей
питательности оценивается в 20 тыс. урожаев, которые собирают за год по
всей суше.
|
