Газета "Наш Мир" Газета
«Наш
Мир»
По силе укуса люди превосходят всех остальных приматов. Такой вывод
группа ученых сделала по результатам моделирования, "позаимствованного"
из инженерных наук. Статья исследователей появилась в журнале
Proceedings of the Royal Society B, а ее краткое изложение приведено в
пресс-релизе университета Нового Южного Уэльса.
Ученые
оценивали, какое усилие могут производить челюсти, и оценивали
затрачиваемую на это силу мышц. Оказалось, что челюсти Homo sapiens
могут давать наиболее сильный укус при наименьшей мышечной работе по
сравнению с шимпанзе, гориллами, орангутанами, а также австралопитеком
Australopithecus africanus и парантропом Paranthropus boisei
(последнего ученые часто называют "щелкунчиком" за его чрезвычайно
развитый челюстной аппарат). В среднем, сила укуса человека в
вертикальной плоскости для задних зубов превосходит силу укуса высших
приматов на 40-50 процентов.
Однако, как показали исследователи,
челюсти людей способны развивать большое усилие только в течение
короткого времени и неэффективны при длительном напряжении. То есть,
они подходят, например, для разгрызания твердого ореха, но плохо
приспособлены для пережевывания корней и семян.
По мнению
исследователей, полученные ими результаты позволяют объяснить
несоответствие между относительно миниатюрными челюстями человека
разумного и очень толстой эмалью его зубов. Значительную толщину эмали
обычно соотносят с повышенной силой укуса, а до появления новой работы
было принято считать, что укус человека является относительно слабым.
| 
