Газета «Наш Мир»

Самую большую полярную акулу, пойманную на крючок, вытащили датские рыбаки из норвежского Букнафьорда на западе страны. Масса хищницы, клюнувшей на обычный спиннинг, составляет 880 кг, а ее длина превышает 4 метра.

Как сообщает ИТАР-ТАСС, огромную рыбину, традиционно обитающую в полярных широтах, рыболовы-любители Пер Енсен и Хенрик Хансен вытаскивали из воды в течение почти целого часа. Гости из датского королевства рассказали, что в Норвегию приехали специально ради акул. Рекорд им удалось установить уже на второй день рыбалки. Наживкой служил обычный мешок из-под картофеля, который набили камбалой.

Предыдущий рекорд пойманной на крючок акулы установлен тоже в Норвегии. Тогда была поднята рыбина массой в 775 кг.

Тем временем, на датских спиннингистов уже обрушилась волна критики со стороны норвежской общественности. Протест выразил и Всемирный фонд дикой природы. Полярная акула близка к занесению в "Красную книгу". Но рыболовы в свою защиту говорят, что никаких экологических постановлений не нарушили, ведь запрет на вылов этого вида касается только коммерческого промысла.

Ловля полярных акул велась в северных странах испокон веков. В длину эти морские хищники могут превышать 8 метров, а весить более 2 тонн. Основную ценность рыб представляет их печеночный жир; мясо же считается ядовитым из-за больших концентраций аммиака и мочевины: у гренландских акул, нет почек и мочевыводящих путей - мочевина выводится через кожу, вследствие чего мясо акулы и содержит высокие концентрации ядовитых соединений.

Хотя в Исландии из этих акул по сей день производится традиционное блюдо хакарль, попробовать которое можно только после соответствующей психологической подготовки. Ведь мясо, по рецепту, должно тухнуть в земле в течение полутора месяцев, а потом сохнуть и обветриваться в течение еще двух. После такого приготовления оно может хоть как-то быть усвоено желудком.