Газета "Наш Мир" Газета «Наш Мир»
Филадельфийские физиобиологи из Центра химических сенсоров провели
исследования и выявили, что вещества, которые содержатся в оливковом
масле, способны предотвратить болезнь Альцгеймера.
В этой
связи необходимо употреблять в пищу продукты греческой кухни, а Греция
как известно являеться одним из лидеров по производству оливкового
масла. Необходимо употреблять большое количество салатов из овощей
заправленных оливковым маслом, сыры, йогурт и немного красного вина,
вот оптимальный вариант здорового питания.
В оливковом масле
содержатся вещества изменяющие структуру токсических химических
элеметов, которые и являются причиной старческого слабоумия.
По предположению физиобиологов именно эти химические элементы, нарушают
нормальное функционирование мозга у людей страдающих от болезни
Альцгеймера, которое ведёт к потере памяти, разрушают нервные клетки и
нарушают функции работы мозга.
По словам одного из авторов исследований, это открытие может стать эффективным средством для профилактики болезни Альцгеймера.
| 
