Газета "Наш Мир" br>
Все больше людей становятся одержимыми здоровым питанием. Они
полностью отказываются от мучного, масла, дрожжевых продуктов, алкоголя и
кофеина. Несмотря на следование предписаниям диетологов, такие люди не
выглядят счастливыми. Эксперты называют данное расстройство орторексией.
Особенно ему подвержены работающие, одинокие женщины 30 лет.
Впервые об орторексии заговорил в 1997 году доктор Стивен Братмэн. Он
описал расстройство так: это маниакальная зацикленность на здоровой
пище. В итоге человек страдает от недоедания, депрессии и хронических
недугов. Кстати, многие знаменитости подвержены орторексии. Они сидят на
жестких диетах и фанатично посещают спортклубы.
По словам Льюси Джоунс из Британской диетической ассоциации, именно
знаменитости подают плохой пример обычным людям. Орторексию труднее
диагностировать по сравнению с анорексией. Она грозит болезнями костей в
связи со снижением их плотности, сердечным приступом, инсультом и
диабетом.
Итак, страдающие орторексией едят только "чистые" продукты без
добавок, без масла, соусов, соли. Они заявляют, что один вид жареной
курицы может вызвать приступ тошноты. При этом их не пугают ни проблемы с
костями, ни постоянная усталость, ни нарушение менструального цикла.
Беременность также представляется проблемой, ведь потребуется перерыв в
тренировках. Само отсутствие тренировок, дающих выброс эндорфинов и
адреналина, приводит к раздражительности и агрессии. А идея набрать пару
килограммов кажется просто трагедией. Чем больше больной человек
сбрасывает вес, тем счастливее себя чувствует.
|