Газета "Наш Мир" br> Южнокорейские ученые выделили из пекинской капусты особое вещество,
которое уничтожает раковые клетки. С подобным сообщением выступили
корейские ученые из управления содействия развитию сельско-хозяйственных
районов. Об этом сообщило агентство Итар-Тасс.
Служащие
управления исследовали более двадцати видов пекинской капусты. И в
каждом виде обнаружили четырнадцать видов антираковых веществ, такие как
глюкозинолаты – глюкозу и агликон.
Эти антиканцерогенные
вещества были протестированы на раковых клетках. Их действие
спровоцировали апоптоз – программируемую клеточную смерть.
Это
способствовало борьбе с новообразованиями. В пекинской капусте
содержится около двух миллиграммов чудо-средства от раковых заболеваний
на 1 грамм капусты.
Также ученые из Кореи доказали, что в
пекинской капусте вещества от рака молочной железы глюкобрассицина в
несколько раз больше, чем в капусте брокколи.
|