Газета "Наш Мир" br>
Новая пищевая добавка под названием "говяжья паста", позволяющая
перерабатывать сравнительно дешевые свинину и мясо птицы в продукт,
неотличимый по вкусу от более дорогой говядины, появилась на рынках
восточнокитайских провинций Аньхой, Цзянси и Фуцзянь.
Только неделю назад китайская полиция объявила о раскрытии дела с
участием почти ста подозреваемых в незаконном использовании препарата
кленбутерола при откорме свиней.
По сообщению китайского радио, достаточно одной упаковки "говяжьей
пасты" стоимостью 45 юаней (менее 7 долларов), чтобы "превратить" 25
килограммов свинины в такое же количество говядины.
Учитывая, что килограмм свинины стоит 26 юаней, а килограмм
маринованной говядины - 70 юаней, то на использовании "по назначению"
одной упаковки "говяжьей пасты" можно заработать около тысячи юаней
(более 150 долларов).
По свидетельству медиков, неконтролируемое и длительное применение
добавок типа "говяжьей пасты" вредно для здоровья человека и может
привести к тяжелым болезням, вплоть до онкологических заболеваний,
передает ИА Казах-Зерно.
Напомним, в 2008 году китайские производители молочной продукции были
уличены в добавлении химического вещества меламин для повышения
протеина в молоке. Тогда из-за употребления молочных смесей с
содержанием меламина погибли шесть детей, еще более 300 тысяч заболели.
|