Главная
Новости
Темы Корана | Вопрос редактору
Фоторепортажи
Религия
Полезное
Опрос
Каково Ваше отношение к Хадисам и Сунне?
Всего ответов: 4611
Доска объявлений
wikikoran.kz HashFlare
Нехаляльный "халяль"
Газета "Наш Мир"

В России стремительно развивается халяльная индустрия. Открываются новые магазины исламской одежды, халяльных пищевых продуктов, халяльные кафе, рестораны и т.д. Вместе с тем не всем им удается сохранить марку «халяль» чаще всего из-за того, что предприниматели в стремлении получения большей прибыли выполняют не все условия халяльного бизнеса.

Недавно появилась информация, что в Омске за грубые нарушения санитарного законодательства на 30 суток приостановлена деятельность мясной лавки, торговавшей халяльной говядиной и бараниной.

Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Омской области сообщила, что в мясной лавке на территории универсального рынка ЗАО «Омская консигнационная группа» был выявлен ряд нарушений санитарного законодательства. При проведении административного расследования было установлено, что планировка и технические возможности мясной лавки не соответствуют санитарным правилам и не обеспечивают требуемых условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Кроме того, в лавке не было оборудовано разрубочной для мяса, отсутствовали моечная и гардероб персонала, неразрубленные туши хранились в подвешенном виде на вешалах, накрытые марлей. Лавка не была обеспечена водоснабжением и канализацией, реализуемое мясо говядины и баранины не имело документов, подтверждающих их качество и безопасность. Санитарное содержание пола в торговом зале, торгового оборудования и среднетемпературной витрины для хранения мяса неудовлетворительное, моющие и дезсредства, уборочный инвентарь отсутствовали. В лавке «Халал» также обнаружены другие грубые нарушения санитарного законодательства.

Недавно в столице Карачаево-Черкесской республики, где халяльный бизнес с каждым днем набирает обороты, на услуги одного из халяльных кафе в Роспотребнадзор пожаловалась местная жительница. Это кафе посещают не только мусульмане города, но и представители других конфессий. Оборудовано оно со всеми удобствами для посетителей, есть комната для намаза, детская игровая площадка, возможность подключения к интернету и так далее. Кафе предоставляет услуги быстрого питания, причем цены на предлагаемые блюда по карману не каждому покупателю.

Претензии жительницы города состояли в том, что в поданной ей еде сотрудниками кафе (большинство из них – девушки, не соблюдающие в одежде предписания шариата) она обнаружила волос. Подойдя к продавцам и выразив свое возмущение, ей ответили, что этот волос принадлежит не поварам, а скорее всего, самой посетительнице. Между тем, волос находился внутри купленного блюда, что является недобросовестной работой именно поваров. Жительница Черкесска была возмущена, что ей даже не принесли извинения в связи с произошедшим, не говоря о возмещении материальных затрат. Она обратилась в Роспотребнадзор, который впоследствии выявил другие нарушения санитарных норм в этом кафе.

Халяльная пища – это не только мясо, забитое в соответствии с предписанием Ислама, или продукты, не содержащие какие-то вредные вещества. Чистота, справедливость и ответственность за здоровье окружающих – неотъемлемые принципы халяльного производства. Ведь халяль – это образ жизни мусульманина, и крайне важно, чтобы производители халяльной продукции в погоне за прибылью не понижали качество товара.

Категория: Халяль | Просмотров: 746 | Добавил: nashmir | Рейтинг: 5.0 | |

Источник: http://newsland.ru, ansar.ru

Автор: Алина Аджиева

Новости по теме:


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Церемония канонизации Иоанна XXIII и Иоанна Павла II
Потрясающие кадры противостояния львицы и крокодилов
Удар молнии. 9000 кадров в секунду
NASA | Mars Evolution

Поиск
Последние новости
В iPhone 8 появится новая система защиты
Назарбаев отказался признать существующий в Казахстане режим диктаторским
Считаете, что у Биткойна нет внутренней стоимости? 22 причины передумать
Живых мышей получили из бесформенной клеточной массы
Названа главная опасность искусственного оплодотворения
Студентки из Москвы открыли в Токио русское кафе
Red Bull создал торговый биткоин-автомат
Исламисты запретили кошкам размножаться
Трамп обвинил Россию в неуважении к американским лидерам
Власти Кореи хотят, чтобы женщины рожали больше, но не знают, как этого добиться
16-летнюю девочку с задержкой психического развития изнасиловали в Караганде
Врачи оказались сторонниками женского обрезания
Толстые люди оказались неразборчивы в выборе пищи
Архив новостей
«  Июль 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Форма входа
Самые популярные
Л. Толстой "Что такое религия и в чем сущность ее?"
Религиозные искания Исаака Ньютона
Пять мифов об Америке
Коран о конформизме, или нужно ли следовать за большинством?
Почему я выбираю Ислам?
Коран и религия традиции. Конфликтные моменты.
Коран - оставленный "за спиной". НАЧАЛО
Коран - оставленный "за спиной" ОКОНЧАНИЕ
Личность и ислам (Начало. Интервью с Аслбеком Мусиным)
Иррациональная вера
Таир АДИЛОВ: Рациональная вера
КАК СОЗДАТЬ СВОЮ СЕКТУ (краткий курс)
"РУССКИЙ ЖУРНАЛ": Исламская революция нас не касается?
О важности духовной составляющей в государственном устройстве.
Почему либеральное процветание приводит к вымиранию?
Читай! Во имя Господа твоего…
Хадисы о конформизме, или нужно ли следовать за большинством?
ПОЛЕЗНЫЙ КРИЗИС
ГОТОВЫ К САМОКРИТИКЕ? - ФАКТЫ - ЖЕСТЬ!
Математическое доказательство существования Бога
облако тегов
Copyright © 2006-2024 Наш Мир

расписание оразы

расписание уразы

расписание рамазана

расписание рамадана