Газета "Наш Мир" br> Растительные гормоны помогают нарастить мышечную массу без побочных
последствий, характерных для обычных анаболических стероидов.
Растительные
гормоны как средство от мышечной дистрофии? На изображении — замещение
мышечных волокон соединительной тканью, происходящее при одном из видов
этого заболевания (фото). |
Растительная пища способствует наращиванию мышечной массы,
стимулируя производство белка в мышечных клетках. Исследования показали,
что растительные гормоны брассиностероиды в организме животных могут работать так же, как обычные анаболики, только без побочных эффектов.
Исследователи из университетов Ратджерса и Северной Каролины (оба — США) изучали свойства одного из растительных гормонов, гомобрассинолида. Гормоны этого семейства помогают растениям справляться с самыми разнообразными стрессами, от заморозков до отравленной почвы, а также участвуют в борьбе с патогенными микроорганизмами. Учёные оценивали влияние гомобрассинолида как на культуру мышечных клеток, так и на организм в целом. Оказалось, что этот растительный гормон, попав в животные клетки, стимулирует синтез белка и подавляет его деградацию. В свою очередь, у крыс, которых в течение 24 дней кормили гомобрассинолидом, отмечались серьёзные перестройки в телосложении.
В статье, опубликованной в издании FASEB Journal, исследователи пишут, что субтильные животные, получавшие регулярно растительный стероид, увеличивали долю мышц, как если бы занимались бодибилдингом или глотали обычные стероиды-анаболики. Такой же результат показали крысы, которых держали на обогащённой белком диете. Учёные также проверили, как будет работать растительный гормон у кастрированных в юности животных. Эти крысы собственных стероидов-андрогенов, ответственных за рост мышечной массы, попросту не имели; тем не менее гомобрассинолид увеличил и их мышцы. После курса растительного стероида кастрированные животные проявляли несвойственную им силу и ловкость в выполнении физических упражнений. Среди растений, содержащих гомобрассинолид, исследователи в
первую очередь упоминают горчицу. Впрочем, этот вещество, как и всякий
гормон, производится не в очень больших количествах, так что для начала
следовало бы вывести сорта растений с повышенным содержанием
брассиностероидов. Конечно, в первую очередь исследователей интересуют
не спортивные, а медицинские приложения полученных данных. Например,
можно ли с помощью растительных гормонов воспрепятствовать развитию
мышечной дистрофии и некоторых возрастных болезней, связанных с
ослаблением мышц.
|