В субботу, 1 октября, в Дании вступил в силу закон, облагающий повышенным налогом продукты, содержащие большое количество жиров.

Как сообщает Русская Служба Би-би-си, в список «тучных продуктов» вошли молоко, мясо, пицца, масло, полуфабрикаты и готовые блюда.

Также согласно новым правилам производители и импортеры обязаны указывать на упаковке своей продукции долю насыщенных жиров. Целью реформы, на которую Дания решилась первой из всех стран, стала борьба за здоровое питание своих граждан. Инструментом этой борьбы стал «удар по карману» потребителя, что уже отразилось на ценах многих продуктов. Например, сливочное масло в Дании подорожало на 1,5 доллара за килограмм — пачка масла весом 250 граммов теперь стоит 18 кронн.

При этом, по мнению некоторых датских производителей, «реформа здоровья» ударила не только по карману потребителя, но по конкурентоспособности датских товаров. Теперь местный производитель платит «налог на тучность» дважды: один раз при покупке ингредиентов, второй раз при приготовлении продукции. В то время как товары, завозимые из других стран, облагаются налогом лишь один раз.