В Министерство сельского
хозяйства Эстонии обратился предприниматель Имран Малик, изъявивший
желание открыть в Эстонии бойню для производства мяса-халяль, которое
могли бы употреблять в пищу мусульмане.
Малик ходатайствовал о предоставлении права забивать по мусульманским
обрядам, чтобы производить в стране мясо, соответствующее исламским
традициям, и снабжать им другие страны Европы.
Однако Министерство сельского хозяйства ответило Малику, что в
Эстонии разрешается забивать скот в религиозных целях, но лишь за
пределами бойни и в присутствии осуществляющего надзор чиновника.
В письме министерства говорится, что традиция забивать домашних
животных как можно более щадящим образом предполагает необходимость
усыплять их перед забоем, чтобы не причинять им страданий и долгих
мучений, хотя для исламской и еврейской общины было сделано исключение.
Но в 2013 году вступит в силу постановление Совета Европейского
Союза, позволяющее государствам ЕС устанавливать внутренние правила с
целью обеспечения более масштабной защиты животных во время их забоя.
«Согласно известной нам информации, исключение, сделанное для
исламской и еврейской общины, было использовано всего дважды за
последние десять лет, и все халяльные и кошерные продукты являются
импортируемым товаром», — поясняет министерство.
«Принимая во внимание интересы животных и то, что мы практически не
нуждаемся в подобных исключениях, мы планируем отменить исключения».
Организации защитников животных в Эстонии твердо настаивают на усыплении
животных перед их умерщвлением безо всяких исключений.