Правильное питание способно подарить человеку здоровое сердце, даже если генетический анализ выявил у него повышенный риск сердечно-сосудистых недугов. К такому выводу пришли ученые, проводившие исследования под руководством сотрудников Университета Макгилл и Университета Макмастер.

Как передает MEDdaily, в ходе работы эксперты изучили состояние 27 тыс. человек, относящихся к пяти разным этническим группам. Это позволило выявить связь между распространенной вариацией гена 9p21 (сопряжен с развитием болезней сердца) и позитивными свойствами здорового питания.

Было установлено, что генетическую предрасположенность к заболеваниям можно обойти стороной, если есть много овощей и фруктов. Сырые овощи - основной ключ к успеху. По словам профессора Сони Ананд, в день рекомендуется съедать 2-4 порции овощей. Соблюдение подобных рекомендаций способно свести риск практически к нулю.

Ген 9p21 присутствует примерно у 75% человек. Люди с двумя копиями имеют риск сердечного приступа, повышенный на 70%. А обладатели одной копии - на 30%. Ученые подсчитали: люди, питавшиеся хуже всех и обладавшие двумя копиями гена, имели в два раза повышенный риск инфаркта миокарда. А здоровое питание позволяло сократить риск до минимума.

Ранее сообщалось, что ученые фармацевтического факультета Университета Комплутенсе установили, что помидоры способствуют излечению сердечно-сосудистых заболеваний. По их словам, томатный антиоксидант - ликопин - способен уменьшить уровень холестерина и снижает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом медики добавили, что сам помидор лишь обладает целебными свойствами. Овощ только оказывает поддержку медикаментозному лечению.