Газета "Наш Мир" br>
Ученые утверждают - у современного человека есть все шансы
прожить как минимум на 30-40 лет дольше. Биологи же считают, что человек
вполне может прожить и все 150 лет! Естественно, соблюдая при этом
правила здорового образа жизни и правильно питаясь. Какие продукты самые
полезные для нашего организма?
Как оказалось, нужно соблюдать несложные на первый взгляд правила,
ведь все гениальное - просто. Формулу долголетия можно уместить всего в
одной фразе - больше двигайся, меньше ешь, тренируй мозг и тело.
Оказывается, для того, чтобы не впасть в старческий маразм, необходимо
как можно больше нагружать мозг.
Нужно заставлять его работать, иначе он быстро одряхлеет. Последние
исследования в этой области показали: если упорно трудиться головой,
можно до самой глубокой старости иметь чистый разум и рассудок.
Кстати, для многих талантливых мастеров старость была не менее
плодотворна, чем юность. Часто великие произведения искусства
создавались творцами, когда им было за 70, а то и за 80 лет! Их пример
доказывает: необходимо все время заниматься умственной деятельностью.
Это может быть что угодно: от написания мемуаров до разгадывания
кроссвордов. Главное - держать мозг в тонусе и не лениться.
Наряду с ленью ученые называют второй плохой фактор, влияющий на
продолжительность жизни. Это переедание. Запомните золотое правило:
лучше недоесть, чем переесть. Специалисты даже проверяли свою теорию на
мышах: одну группу грызунов перекармливали, а другой, наоборот, еды
давали меньше. Через некоторое время выяснилось - мыши, регулярно
недоедающие, выносливее, они более приспособлены к окружающему миру,
более стойкие и здоровые. Чего не скажешь о второй группе грызунов,
участвовавшей в исследовании.
Кстати, список наиболее полезных продуктов уже давно известен. Это
рыба и морепродукты, зеленый чай, черный кофе (не больше 2-3 чашек в
день!), мёд, лук и чеснок, горький шоколад, зерновой хлеб, хлопья с
отрубями, многие фрукты и овощи. Главное правило - употреблять эти
продукты не раз от разу, а постоянно и по чуть-чуть. То же касается и
алкоголя - не запрещается выпивать в день бокал хорошего вина. Однако
человек, к сожалению, часто не может этим ограничиться ...
Еще одна составляющая правильного образа жизни, приводящего к
долгожительству - хорошее эмоциональное состояние. Для многих это
проблема, ведь современный человек подвержен стрессам, он практически
все время находится в напряжении. Бесконечная гонка за хорошей работой,
машиной, квартирой и другими благами выбивает его из колеи.
Кстати, ученые выяснили, какая эмоция больше всего подрывает наше
здоровье и укорачивает жизнь. Это страх. Именно он приводит к самым
различным расстройствам - от бессонницы до бронхиальной астмы и рака.
Поэтому тут совет один: поменьше нервничайте и старайтесь справляться
со страхами (ведь часто они бывают необоснованными!).
Ну и, конечно, нужно обязательно сказать о спорте и движении. К
сожалению, проблема современного человека - сидячий образ жизни,
постоянное сидение перед телевизором и компьютером. Каждый должен
решить для себя, что больше ему по душе - бег, плавание, а может быть
коньки или лыжи, и заниматься спортом хотя бы 2 -3 раза в неделю.
Кстати, при таких нагрузках вырабатываются гормоны радости - эндорфины, и
они-то и дарят нам хорошее душевное состояние.
Кстати, специально для женщин ученые озвучивают еще два вредных
фактора, укорачивающих жизнь - косметика и загар. Косметика
закупоривает поры и не дает коже дышать, а солнечные лучи вызывают ожоги
и часто способствуют развитию многих неприятных заболеваний.
Психолог Елена Короткова, на первый взгляд, правила
просты: чтобы прожить больше 100 лет, надо мало есть, много двигаться,
всегда быть в хорошем настроении, не краситься и не загорать. "Но
современный человек скорее предпочитает количеству прожитых лет их
качество - пусть он протянет меньше, зато, как говорится, "на полную
катушку" - будет мало спать и двигаться, есть вредную пищу, курить и
употреблять спиртными напитками. Поэтому, прежде всего человек должен
сам решить - как он хочет прожить свою жизнь и какую старость он
получит".
Полезная еда
Самой полезной едой для мужчин является шпинат. Он хорошо известен
как «строитель мышц». Шпинат богат кислотами омега-3 и фолатами, которые
снижают риск возникновения остеопороза и заболеваний сердца. Благодаря
лютеину, который также содержится в шпинате, уменьшается вероятность
получения возрастной дистрофии сетчатки.
Для суточной нормы достаточно употребления всего лишь одной чашки
свежего шпината в день. Его можно добавить в яичницу, пиццу или салат.
Заменить шпинат можно огородной или китайской капустой.
Велико для пользы здоровья и употребление йогурта. Он укрепляет
иммунную систему и защищает от рака. Не все йогурты являются
пробиотическим продуктом, поэтому обращайте внимания на надписи
упаковки: «Живые йогуртовые культуры». Это важно, поскольку такие
йогурты содержат пробиотические организмы, которые нужны для
подкрепления полезных бактерий нашего организма.
В день достаточно употребления одного стакана йогурта. Обезжиренный
йогурт - отличная заправка для летних салатов из фруктов. А мюсли,
которые многие из нас привыкли есть на завтрак, можно вполне заменить
йогуртами с орехами, фруктами, изюмом и мёдом.
Исследователями установлено, что потребление красных томатов снижает
риск заболевания раком лёгких, простаты, мочевого пузыря, кожи и
желудка. Всё дело в содержащемся в них ликопене.
В день достаточно выпить один стакан томатного сока. Также следует
помнить, что ликопен лучше усваивается организмом из томатов, прошедших
тепловую обработку.
Большая часть красных, желтых и оранжевых фруктов и овощей богаты
каротиноидами - жирорастворимыми соединениями, которые снижают
вероятность заболевания раком, а также снижают риск возникновения и
облегчают воспалительные состояния, такие как астма, ревматизм. Но самый
простой в приготовлении и самый низкокалорийный - морковь. Хотя её
вполне можно заменить сладким картофелем, тыквой, желтым перцем или
манго.
|