Газета "Наш Мир" br> Учёными, которые работают в американском Бостонском университете, был проведен ряд исследований, результаты которых свидетельствуют о существовании взаимосвязи между уровнем развитости человеческой памяти и употреблением в пищу различных продуктов.Исследования проводились учёными в течение пяти лет, участниками его стали примерно 1500 человек, возраст которых составлял от 36 до 83 лет.Каждому участнику нужно было пройти специальные тесты на то, чтобы определить степень развитости памяти и сдать кровь на анализ того, какое количество витамина В4 содержится в ней до и после тестирования. На протяжении пяти лет все участники ели продукты, в которых было высокое содержание холина (витамина В4). В итоге проведенного анализа всех данных, которые были получены в ходе тестирования, ученые выяснили, что те, в крови которых есть самое большое содержание витамина В4, обладают памятью, которая более развита, а также абстрактное и пространственное мышление было тоже более развито.
|