Вопреки всеобщему убеждению, перекусы между основными приёмами пищи не способствуют избавлению от лишних килограммов, особенно если употреблять пищу на ходу между завтраком и обедом. Конечно, вы не растолстеете, если съедите одно яблоко или апельсин в утренние часы, но ждать быстрого снижения веса вам не придётся.
Учёные из медицинского центра Фреда Хатчинсона утверждают, что даже лёгкие перекусы между утренней и дневной трапезой сводят к минимуму шансы избавиться от лишних килограммов. Согласно результатам исследования, люди, предпочитающие часто перекусывать по утрам, худеют лишь на семь процентов, в то время как остальные худеющие, которые придерживаются строгого расписания по приёму пищи, «сбрасывают» до одиннадцати процентов от общего веса.
Почему так происходит? Эксперты уверяют, что постоянные перекусы вызваны определённым образом мышления человека, а также неосознанными привычками, связанными с приёмом пищи. Сидящих на диетах люди полагают, что если диетологи рекомендуют сытно питаться в первой половине дня, значит можно наедаться «до отвала», потому что к вечеру вся съеденная пища переварится и усвоится в организме. На самом деле, даже в утренние часы нужно внимательно следить за рационом, чтобы все усилия вернуть безупречную фигуру не прошли напрасно.