Поистине, для тех, кто уверовал, делал добрые дела, выстаивал молитву и давал очистительный расход, ждет награда Господа.
Не познают они страха и печали.
(2:277)
Остерегайтесь (наказания Судного) Дня, в который вы будете возвращены к Богу.
Затем каждой душе полностью воздастся за то, что она приобрела, и они (души) не будут обижены.
(2:281)
Господи наш! Не уклоняй наши сердца после того, как Ты вывел нас на прямой путь,
и дай нам от Тебя милость: ведь Ты, поистине, - Податель!
(3:8)
Мороженое из верблюжьего молока поступит в ОАЭ в продажу в конце этого
года. В отличие от обычного, оно будет менее жирным (не более 2,5%) и
подойдет тем, кто страдает аллергией на коровье молоко. Кроме того,
такое мороженое будет содержать множество антиоксидантов.
Стоимость
этого арабского деликатеса пока держится в секрете, однако точно
известно, что верблюжье мороженое будет выпускаться со вкусом клубники,
карамели и шоколада. Мороженое из верблюжьего молока будет выпускаться в
городе Аль-Айне компанией "Al Ain Dairy". В настоящее время на ее ферме
живут 1700 верблюдов.
Отметим, что в мире существует считанное
количество ферм, которые занимаются производством верблюжьего молока,
поскольку средний удой от верблюда в четыре раза меньше, чем от коровы.
Верблюжье молоко, которое сегодня употребляют в странах Ближнего
Востока, а также в Индии и Африке, считается традиционным напитком
кочевников. От коровьего его отличает необычный солоноватый привкус. До
недавнего времени густое и солоноватое, ослепительно белое верблюжье
молоко можно было попробовать только на кочевых стоянках или в загонах.
Несколько лет назад пастеризованное верблюжье молоко появилось на
прилавках эмиратских магазинов. Цена 1 литра - 8 дирхам ($2,2).
В
Эмиратах недавно стал продаваться шоколад из верблюжьего молока,
выпускаемый местной компанией "Нассма". По заявлению производителя, он
не содержажит красителей и консервантов. Верблюжий шоколад выпускается с
финиками, апельсинами, с начинкой пралине, орехом макадамия, ванилью и
медом. Можно купить шоколад в виде верблюда, завернутого в фольгу, в
плитках, пластинках, а также коробку с "караваном" из нескольких
верблюжат. Вес упаковок составляет 70, 130 и 730 граммов. Стоит такой
шоколад немного дороже обычного
Справка:
В верблюжьем
молоке есть кальций, медь, железо, магнезий, сода, цинк, фосфор, сера. В
нем содержится в три раза больше витаминов С и Д по сравнению с
коровьим молоком, меньше казеина, который затрудняет усвоение молочных
продуктов организмом, больше сахарной лактозы, обеспечивающей питание
мозга и нервной системы, а содержание аминокислот оценивается как
идеальное.
В нем также содержатся антитела, которые помогают в
борьбе с такими хроническими заболеваниями как диабет, опухоли,
аллергия, воспаления печени и псориаз.
