Газета "Наш Мир" br> Казалось бы, не сложный вопрос: почему вода гасит
огонь? И ответ напрашивается детский – потому что она мокрая! На самом
деле, ответить не так просто. Многие жидкости напротив, способны не
погасить пламя, а разжечь его еще сильнее. Взять хотя бы бензин, керосин
или масло.
Вода – вещество особенное, обладающее уникальными
свойствами, среди которых – самая высокая среди жидкостей теплоемкость.
Но самое интересное, что теплоемкость воды снижается при температуре от 0
до 37 градусов, и снова растет при дальнейшем нагревании.
Именно благодаря этим свойствам, вода является одним
из лучших средств для борьбы с огнем. Соприкасаясь с пламенем, она
моментально превращается в пар, отнимая большое количество теплоты у
горящего предмета.
Переход кипятка в водяной пар требует в пять раз большей энергии, чем нагревание холодной воды до 100 градусов.
Помимо непосредственного отвода тепла, вода гасит
пламя еще и косвенным образом. Водяной пар, образующийся при контакте с
огнем, окутывает горящее тело, предотвращая поступление кислорода, без
которого горение не возможно.
С этим связано, на первый взгляд, парадоксальное
явление: горячая вода тушит огонь быстрее, чем холодная. Дело в том, что
нагретая вода скорее превратится в пар, а значит, и отсечет
поступление воздуха к горящему объекту.
Возникает закономерный вопрос: почему бы пожарным не тушить огонь с использованием кипятка? К сожалению, это не возможно.
Современные пожарные насосы приспособлены для
закачивания исключительно холодной воды, если заменить ее кипятком, под
поршнем вместо разреженного газа окажется насыщенный пар под давлением 1
атм, и вода перестанет подниматься.
Еще более неожиданный способ тушения огня –
примешивание к воде пороха. Все закономерно: воспламеняясь, порох быстро
сгорает с выделением большого количества негорючего газа, так же
отсекающего доступ кислорода.
Вода – одно из лучших средств для тушения пожара, но,
ни в коем случае, нельзя заливать водой горящие электроприборы, т.к.
вода отлично проводит не только тепло, но и электрический ток.
Человек, пытающийся тушить горящую проводку водой,
может с тем же успехом схватиться руками за оголенный провод,
находящийся под напряжением.
|