Немецкие ученые из института Макса Планка предложили способ профилактики и лечения сахарного диабета 2-го типа с помощью конфет с начинкой из солодки.

Эксперты обнаружили в корне солодки вещество amorfrutins, которое обладает антидиабетическими свойствами. Оно участвует в метаболизме жиров и глюкозы, способно снижать уровень сахара в крови. Также обнаружено, что amorfrutins предотвращает развитие жировой инфильтрации печени – одного из последствий сахарного диабета.

Растение солодка успешно применяется в медицине при лечении заболеваний дыхательных путей, заболеваний пищеварительной системы. Теперь область ее применения будет расширена.