В Великобритании целый ряд школ запретил в своих столовых свинину из «культурных и религиозных» соображений - теперь традиционные для европейской кухни ветчина и прочие колбасные изделия из свинины исключены из ученического меню.
Власти северного пригорода Лондона Харингей направили местным школам рекомендации, в которых посоветовали им «запретит все продукты из свинины, чтобы учитывать нужды персонала и учеников, которые не могут контактировать с подобными продуктами по религиозным причинам», как сообщает Daily Telegraph.
Городской совет Харингея выпустил такую рекомендацию даже несмотря, что формально большинство родителей не возражает против свинины в школьных обедах.
В ряде школ директора уже согласились с этой рекомендацией и модифицировали меню, исключив из него свиные продукты.
Предприятие общественного питания Pabulum, обеспечивающее обедами школы юго-востока Англии, сообщило, что 20 из его 48 школ-клиентов уже решили отказаться от свинины.
В Лутоне 23 из 57 школ, пользующихся услугами поставщика обедов, ввели у себя политику отказа от свинины. В Брэдфорде такое же решение приняли 24 школы из 160, в Ньюхэме - 25 и 75, в Тауэр Хэмлетс 85 из 90, а в Харингее - 37 из 47.
Ранее школа Cypress на юге Лондона добровольно отказалась от свинины в своем меню в связи с соответствующими обращениями со стороны родителей и учеников.