Газета "Наш Мир" br>
Британские ученые оценили суммарный вес всех взрослых людей на Земле и
выяснили, что 5% общей массы - добавка, связанная с ожирением и
избыточным весом; при этом если бы все люди имели бы такой же средний
вес, как жители США, это дало бы прибавку, соответствующую "лишнему"
миллиарду людей со средней массой.
В статье, опубликованной в журнале BMC Public Health, группа ученых из
Лондонской школы гигиены и тропической медицины под руководством Сары
Уолпол (Sarah Walpole) попытались оценить массу человечества и долю,
которая связана с избыточным весом и ожирением.
Авторы отмечают, что существующие экономические и демографические оценки
учитывают только численность населения, но не его массу. При этом более
половины энергии, получаемой с пищей, человек расходует на физическую
активность, а на перемещение большей массы требуется больше энергии.
Даже в покое люди с большим весом расходуют больше энергии.
Группа Уолпол использовала данные Всемирной организации здравоохранения
за 2005 год и национальных исследований, чтобы оценить индекс массы тела
в разных странах.
Как оказалось, суммарная масса всего взрослого населения мира составляет
287 миллионов тонн. При этом 15 миллионов тонн - прибавка, связанная с
избыточным весом, которая эквивалентна 242 миллионам человек среднего
веса (5% от общей численности населения на 2005 год). Средний вес
взрослого человека составляет 62 килограмма.
Среди всех континентов самая высокая средняя масса тела - у жителей
Северной Америки (80,7 килограмма). В Северной Америке живут только 6%
населения мира, но при этом на этом континенте сосредоточены 34% от
мировых запасов избыточного веса. В то же время на долю Азии приходится
61% населения, но только 13% от общемирового "жира".
"Если бы жители всех стран мира имели бы такой же индекс массы тела
(отношение роста к весу), как жители США, общая масса человечества была
бы на 58 миллионов тонн больше... что эквивалентно увеличению населения
мира на 935 миллионов человек средней массы. Это увеличение приведет к
росту потребления пищи на величину, достаточную для прокорма 473
миллионов человек", - пишут ученые.
Они отмечают, что их исследование подчеркивает важность учета не только численности населения, но и его массы.
"Всякий согласится, что рост населения угрожает устойчивости окружающей
среды в глобальном масштабе - наше исследование показывает, что ожирение
и избыточный вес также представляют серьезную угрозу. До тех пор, пока
мы не будем учитывать и ожирение, и рост населения, наши шансы
(справиться с проблемой) малы", - отметил один из авторов исследования
профессор Иэн Робертс (Ian Roberts).
|