В зной и жару самым популярным напитком после минеральной воды является холодный чай. Однако урологи медицинского центра университета в Чикаго выяснили, что его употребление не так уж и полезно для здоровья человека.
В ходе ряда экспериментов выяснилось, что чай может способствовать образованию камней в почках из-за повышенного содержания оксалатов (соли и эфиры щавелевой кислоты).
Организм мужчины в 4 раза более склонен к образованию камней в почках, чем женщины. В группу риска попадают люди в возрасте от 40 лет и старше, женщины с низким уровнем эстрогенов, а также те, кто находится в периоде постменопаузы, и кому удалили яичники.
Врачи рекомендуют в летнее время ограничить потребление холодного чая, заменив напиток минеральной водой, соком или домашним лимонадом. Кроме того, советуют пить воду с лимоном, который богат цитратами - веществами, препятствующими образованию камней в почках.
Людям, склонным к образованию камней в почках, необходимо убрать из рациона продукты, содержащие большое количество оксалатов, включая шпинат, шоколад, ревень, орехи, мясо. Также советуют сократить прием соли, пить несколько стаканов воды в день и поедать продукты, богатые кальцием - они снижают выделение оксалата.
