В мороженое, печенье, а также различные энергетические напитки зачастую добавляют кукурузный сироп. Именно он может быть одной из причин столь быстрого распространения диабетического заболевания второго типа, сообщают специалисты из Оксфордского университета, расположенного в Великобритании. Исследователи сравнили показатели, которые были собраны в 42 мировых государствах.

Как выяснилось, в странах, где во время изготовления пищевых продуктов активно применяют высокофруктозный кукурузный сироп, скорость распространения вышеупомянутого заболевания оказалась на 20 процентов выше. К примеру, в Венгрии, Словакии, Бельгии, США, Канаде, Болгарии.
Ученые говорят, что высокофруктозный кукурузный сироп применяют в пищевой промышленности как один из подсластителей. Кроме этого, данное вещество может продлить срок годности определенных продуктов и положительно повлиять на их внешний вид.