Этот экзотический фрукт из семейства кактусовых растет в Мексике, Центральной и Южной Америке, Юго-Восточной Азии и имеет кремообразную мякоть и нежный аромат.

Питахайя (питайя или драконий фрукт) признана тайваньскими учеными самым актуальным суперпродуктом 2013 года.

Исследования специалистов показали, что питахайя содержит вещества, нормализующие кровяное давление, уровень холестерина и сахара в крови. В плоде также много кальция, витамина С, а в семенах - жирных кислот омега-3.

Регулярное употребление питайи нормализует работу желудка и кишечника, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Также этот фрукт полезен тем, кто страдает диабетом, и тем, у кого ухудшается зрение.

Питахайя бывает трех видов - красная, костариканская и желтая. У красной и желтой питахайи мякоть белая, у костариканской - красная. Самыми сладкими считаются желтые фрукты.