Учеными было проведено исследование с участием более 11000 человек с целью определить, насколько полезен витамин С, который содержится в некоторых овощах и многих фруктах: киви, апельсинах, клубнике и др. Витамин был протестирован на школьниках, пловцах-подростках, марафонцах, а также канадских солдатах.

Как оказалось, витамин С способствовал снижению риска простуды на 50% среди участников, которые в течение непродолжительного времени свое тело подвергали физическому стрессу. А простудившиеся пловцы справлялись с инфекцией благодаря витамину в два раза быстрее.

В целом же лучше всего на витамин реагировали дети (одного грамма витамина им было достаточно, чтобы продолжительность простуды сократить на 18%; тогда как среди взрослых длительность уменьшалась только на 8%). Взрослые люди болеют в среднем 2-3 раза в год в то время, как а у детей бывает до полдюжины эпизодов.

Таким образом, витамин С эффективно справляется с простудой. Однако ученые выражают свои опасения по поводу бесконтрольного употребления витамина. В более ранних исследованиях было установлено, что ежедневный прием добавок с содержанием витамина С в два раза повышал риск камнеобразования в почках. Специалисты отмечают, что всему виной побочный продукт витамина.