Исследование проводилось на двух группах американцев, в ходе эксперимента измерялся вес, размер жировых складок и уровень инсулина в крови 

Американские диетологи пришли к выводу, что расхожее мнение о том, что употребление сладостей ведет к ожирению, является мифом, – передает портал Informing.ru.

На такой вывод ученых сподвигло обследование пяти тысяч американцев. Часть добровольцев были ограничены в употреблении сладкого: им разрешалось есть его не чаще раза в неделю. Другая часть добровольцев была свободна от подобных ограничений.

В 96% случаев зависимости между набором веса и употреблением сладкого исследователи не обнаружили. Для того, чтобы точно ничего не упустить, ученые измеряли вес подопытных, размер жировых складок и уровень инсулина в крови. Ни один из этих параметров не коррелировал с количеством употребляемых сладостей.