В нашем современном мире не всегда просто обратить внимание на то, что можно сделать для климата или для ориентации на более устойчивое развитие планеты. При этом любой человек может в своей повседневной жизни сделать небольшие вещи, способные привести к большим изменениям. Выберите для себя десять вариантов, и вы почувствуйте себя лучше.

В Германии, кажется, никто в обычной жизни не беспокоится об увеличивающихся показателях выбросов CO2, тающих ледяных шапках на северном и южном полюсах или о заметном обезвоживании целых регионов в Африке. Драматические кадры шокируют на короткое время, а затем наше внимание привлекает новый смартфон, новые шмотки или благородный сыр на прилавке, хотя три другие вида сыра уже лежат у нас в холодильнике.

Получается, что чувствовать себя беспомощным в нашем ориентированном на потребление мире, - вещь вполне нормальная. Никто не будет из любви к окружающей среде переиначивать себя от начала до конца. Однако пару мелочей, способных даже сэкономить деньги, может изменить каждый. 33 примера того, как вы можете улучшить мир.

Питание

1. Потреблять мясо с учетом последствий для экологии

85% немцев почти каждый день едят мясо, в среднем на человека получается четыре коровы, четыре овцы, 12 гусей, 37 уток, 46 свиней, 46 индеек и 945 кур. В первую очередь транспортировка кормов для животных вызывает значительный выброс в атмосферу CO2. На самом деле как раз дешевые виды кормов часто включают в себя монокультуры сои, выращиваемые на огромных по площади полях Латинской Америки. Оттуда снабжаются откормочные хозяйства всего мира, в том числе производители экологической продукции. Фермеры, снабжающие свое мясо этикеткой Евросоюза, имеют возможность покупать до 50% кормов экологического производства. Биопарки и эко-производители запрещают использовать сою в качестве кормов. Ассоциация Neuland не требует использования экологических кормов, однако они должны быть на 100% местного производства.

2. Покупать произведенные в регионе продукты

Не только в вопросе о кормах имеет смысл обратить внимание на транспортные пути. Фрукты, овощи и рыба иногда проделывают сотни километров, прежде чем они попадают на полки супермаркетов. Вместо бананов и ананасов из Эквадора настоящий спаситель мира отдает предпочтение яблокам из района Альтес Ланд под Гамбургом. Но следует быть осторожным: прямое сравнение верно лишь в том случае, если будут учитываться условия производства,  на что указывают результаты эксперимента, проведенного сотрудниками Института энергетических и экологических исследований (Institut fuer Energie- und Umweltforschung) в Гейдельберге. Ученые сравнили климатический баланс, то есть воздействие на климат, салатов из Германии и из Испании - при производстве зимой. В холодное время года отапливаемые немецкие тепличные хозяйства оказались существенно менее эффективными, чем испанские. И это различие было столь большим, что выброс двуокиси углерода сравнялся по негативному воздействию с транспортировкой.

3. Выбрать правильную этикетку.

Некоторые этикетки на упаковках пищевых товаров сообщают потребителю, что он покупает экологические продукты, производство которых не наносит ущерба окружающей среде. Однако по-настоящему доверять следует только небольшому количеству подобных этикеток.

4. Меньше выбрасывать пищевых продуктов

Наиболее экологичным вариантом являются разумные покупки. Немцы все еще продолжают выбрасывать из холодильников каждый восьмой приобретаемый ими продукт питания. Эти данные приводятся в исследовании Штутгартского университета. Если посчитать по-другому, то получится 82 килограмма пищевых продуктов на человека в год. Если суммировать данные всей Федеративной Республики, то получится целая гора в 6,7 миллиона тонн. Тот, кто сокращает объем пищевых отходов, не только проявляет таким образом бережное отношение к окружающей среде, но и вполне может сэкономить деньги. Есть взять весь год целиком, то в мусорные контейнеры попадает пищевых продуктов на 235 евро в пересчете на каждого человека. Избежать этого можно, если потребитель будет в буквальном смысле придерживаться рекомендации о минимальном сроке хранения. То есть понимать, что купленный товар может «храниться минимум» до указанной даты.

5. Никогда не ездить одному в автомобиле

Два раза из Гамбурга до озера Гарда и обратно - такое расстояние, то есть примерно 12 тысяч километров, проезжает в среднем в год каждый немец. В первую очередь тот человек, который ездит один в своем автомобиле, понижает свой собственный климатический баланс. Федеральное ведомство по защите окружающей среды в прошлом году провело расчеты и затем показало, какое количество выбросов образуется у каждого вида транспорта при перевозке людей. Первое место при этом заняли туристические автобусы, что объясняется в первую очередь хорошей загрузкой, составляющей в среднем 60%. В случае с автомобилями загрузка не столь высока, и поэтому у них слабый результат. Поэтому - ищите попутчиков. Это легко можно сделать с помощью таких платформ во всемирной паутине, как Mitfahrgelegenheit.de или blablacar.de.

6. Ездить на поезде

Чтобы получить такой же выброс CO2 в атмосферу, как у пригородных поездов, в каждом личном легковом автомобиле должно сидеть минимум три человека. Особенно те, кто часто находятся в пути, будут, вероятно, не в восторге от необходимости постоянного поиска попутчиков для улучшения своего климатического баланса. В таком случае поможет поездка на поезде. Там, особенно при поездках на дальние расстояния, выброс двуокиси углерода значительно меньше, чем при поездке на машине или даже на самолете.

7. Отказаться от далеких поездок

Однако бывают такие случаи, когда нельзя обойтись без самолета, например, во время служебных командировок за границу. Но нужно ли каждый год в частном порядке совершать далекие путешествия? Тот, кто от этого отказывается, экономит примерно 4 тысячи килограммов CO2 в год, отмечают специалисты Института энергетических и экологических исследований. А ведь побережье Балтийского моря и Альпы тоже прекрасны.

8. Исключать кратковременные поездки

То же самое относится и к кратковременным поездкам. Дешевые авиакомпании значительным образом увеличили объемы перевозок. Тот, кто отказывается от полета, например, из Кельна на Майорку, экономит 720 килограммов CO2.

Потребление электроэнергии

9. Переход на экологический тариф при пользовании электроэнергией

Крупные концерны, а также небольшие энергетические предприятия предлагают в своем портфеле экологическое электричество. Экологическое электричество вырабатывается преимущественно из энергии ветра, воды или солнца, и многие поставщики предлагают теперь эко-тарифы, гарантирующие нейтральные поставки природного газа. Однако следует быть осторожным при выборе тарифа! Потребители должны удостовериться в том, что поставщик на самом деле инвестирует свои средства в экологичные установки. Лучше всего проверить экологическую сертификацию каждого предлагаемого тарифа. В ней гарантируется, что предприятия намерены компенсировать выброс CO2, возникающий при  сжигании природного газа. Одновременно стоит также сравнить цены. Дело в том, что во многих случаях экологическое электричество оказывается еще дешевле того, что производится на атомных электростанциях.

10. Не использовать режим standby

Больше всего экономит тот, кто использует электричество только тогда, когда это действительно нужно. Давно известный прием состоит в том, чтобы не оставлять электрические приборы без всякой необходимости в режиме standby. Ведь потребление каждого ненужного ватта электроэнергии в положении standby стоит в год примерно 2,10 евро (при условии, что цена на электричество составляет 26 центов за киловатт/час). При этом полезными могут быть удлинительные розетки с выключателем. Еще одно решение - устройство под названием балласт, которое по прошествии определенного времени автоматически отключают электронику от сети.

11. Экономно сушить белье

Бельевые прищепки продолжают оставаться самым экономичным решением, когда речь идет о сушке белья. Электрические сушки потребляют примерно в шесть раз больше электроэнергии, чем один цикл стирки в стиральной машине при температуре 30 градусов Цельсия. В сушилках для испарения воды затрачивается очень много электроэнергии. Однако не всем нравятся подставки для сушки белья в жилом помещении. В Германии ежегодно продается в год примерно один миллион электросушилок. Альтернативой для аппаратов с замкнутым контуром  являются сушилки с использованием теплового насоса. Время выполнения программ, в зависимости от прибора, оказывается на 10 или на 20 минут дольше, однако потребляемая мощность - от 1200 до 1500 ватт - в данном случае вдвое ниже. Это снижает напряжение на электрические сети, однако не позволяет одновременно использовать стиральную машину и сушилку внутри одной цепи. С помощью технических приборов можно - в зависимости от модели - в некоторых случаях сэкономить более 50% электричества в сравнении с использованием хороших приборов, применяющих обычные технологии. Недостатки сушилок с тепловыми насосами: их цена начинается от 750 евро. А сушилки с замкнутым контуром можно приобрести примерно за 350 евро.

12. Использовать энергосберегающие лампы

Свет является большим пожирателем электроэнергии. До 40 евро в год обходится ненужное освещение помещений. Часто помогает в таком случае, если, покидая помещение, просто выключать свет. Если он должен гореть, то тогда следует использовать энергосберегающие лампочки. Особенно много электроэнергии потребляют обычные лампы накаливания. Причина: 90% энергии превращается у них не в свет, а в тепло. У энергосберегающих ламп иная картина. Они потребляют примерно на 15% меньше электроэнергии. Самыми экономичными являются светодиодные лампы, которые производят особенно много света и потребляют мало электричества.

13. Приобрести холодильник с указателем потребления электроэнергии A++

Так называемый класс энергоэффективности является важным вопросом при покупке холодильника. Современные экономичные холодильники способны сэкономить до 100 евро в год. С 2010 года используемый в Евросоюзе лейбл обозначает расширенные классы эффективности: A+, A++ и A+++. Класс A+++ с большим отрывом лидирует в области экономии электроэнергии. Эксперты не советуем приобретать те холодильники, у которых нет по крайней мере класса A. При правильном выборе уже через несколько лет инвестиции в более экономичный прибор будут компенсированы.

14. Иногда в течение дня отключать кондиционеры

Кондиционеры являются настоящими пожирателями электроэнергии. Средняя установка для большого помещения потребляет в месяц электричества примерно на 46 евро, то есть такое же количество, как и холодильник с морозилкой. Поэтому имеет смысл не использовать этот прибор целый день. Лучше понизить температуру в спальне перед сном и потом отключить кондиционер. А ночью можно просто открыть окна. Кроме того, в летние дни следует постоянно использовать жалюзи, чтобы помещение сильно не нагревалось.

15. Поменять электрическую плиту на газовую

Любители готовить и так предпочитают газовую плиту, так как она быстрее нагревает сковородки и кастрюли. Но есть еще одна причина, по которой следует перейти с электрической на газовую плиту. По данным Института энергетических и экологических исследований, таким образом можно сократить в среднем на 250 килограммов выброс в атмосферу диоксида углерода.

16. Провести теплоизоляцию стены за отопительными батареями 

Батареи, прикрепленные к стене, сильно ее нагревают. Если речь идет о внешней стене или о стене, граничащей с неотапливаемым помещением, то происходит большая потеря энергии. Прежде всего речь идет о домах, где отсутствует теплоизоляция. Некоторое количество энергии - приблизительно от 5% до 10%  - довольно легко сэкономить. В магазинах продаются специальные пленки, с помощью которых можно установить теплоизоляцию на стены за батареями. Что касается материала, то, как правило, речь идет об изоляционной основе толщиной в один миллиметр, на которую наносится слой алюминиевой фольги. Согласно проведенным оценкам Института энергетических и экологических исследований, за счет этого можно сэкономить до 430 килограммов CO2 в год.

17. Изолировать перекрытие подвала и крышу

Для того, чтобы снизить расходы в частном доме, стоит сделать хорошую теплоизоляцию. Прежде всего следует изолировать крышу, а также перекрытие подвала. Если, например, провести утепление с помощью минеральных изоляционных плит дома, построенного в 1955 году и имеющего площадь перекрытия подвала в 100 квадратных метров, то собственник получит возможность сэкономить примерно 320 евро в год. Критично следует относиться к теплоизоляции большого по площади фасада.

18. Хорошо уплотнить двери и окна

Через окна и двери может уходить очень много тепла. Эксперты исходят из того, что таким образом теряется до 27% энергии, затрачиваемой на отопление. Чтобы этого не происходило, двери и окна нужно хорошо уплотнить. Чтобы проверить ситуацию в собственном доме, существует простой способ: просто подержать зажженную свечу у дверного или оконного проема. Если пламя будет дрожать, то тогда проем не плотный, и снаружи может проникать холодный воздух. Для лучшей изоляции не стоит сразу менять проемы. В магазине Baumarkt продаются уплотнительные ленты, которые в данном случае могут оказаться весьма полезными.

19. Понизить температуру в помещениях

Не всегда сразу нужно делать дорогостоящую теплоизоляцию. Можно просто привыкнуть к более низкой температуре. Просто немного изменить положение термостата, а спустя неделю еще немного снизить температуру. Таким образом понижение температуры пройдет почти незаметно. Преимущество: понижение на один градус температуры в помещении экономит примерно 6% отопительной энергии, и таким образом сокращается на 6% выброс двуокиси углерода. Но следует проявлять осторожность: в квартире не должно быть слишком холодно, поскольку в противном случае на стенах может образоваться плесень. Специалисты считают, что температура от 18 градусов до 21 градуса Цельсия является оптимальной, тогда как в спальне она вполне может быть немного ниже.

20. Установить термостат на отопительные батареи

Установка термостатов на отопительные батареи для сохранения электроэнергии рекомендуется еще с 50-х годов. Но такими же старыми могут оказаться и сами эти устройства на некоторых батареях. Портал CO2online исходит из того, что примерно 150 миллионов термостатов в Германии были установлены 20 лет назад или еще раньше. Провести их замену имеет смысл. По данным фонда Warentest, с помощью новых непрограммируемых термостатов можно примерно на 10% сократить расходы на отопление. Во всей Федеративной Республике таким образом владельцы домов и арендаторы могут сэкономить миллиард евро.

21. Поставить новые отопительные батареи

Одной из самых выгодных инвестиций является приобретение и установка новых отопительных батарей. На 35% могут снизиться расходы на отопление благодаря новым системам, способным эффективно использовать повторное тепло после сжигания солярки или природного газа.

22. Избегать образования бумажных гор в офисе

Слишком быстро мы распечатываем планы на день, сообщения, полученные по электронной почте, а также списки того, что необходимо сделать. Потребление бумаги в Германии составляет 244 килограмма в год на человека, и это больше, чем во всех остальных странах мира. При этом сегодня имеются планшетные компьютеры и смартфоны, предоставляющие любые альтернативные варианты.

23. Избегать использования пластиковых пакетов и картонных стаканчиков

Быстро и без всякого труда у вас в руках может оказаться кофе в картонном стаканчике, а еще есть возможность приобрести минеральную воду в пластиковой бутылке. При этом многие кафе вполне готовы к тому, чтобы наливать кофе с молоком в принесенные самими посетителями чашки. И в использовании пластиковых бутылок для минеральной воды нет никакой необходимости. В Германии вообще можно пить воду из-под крана. Таким образом и кувшин будет использоваться по назначению.

В автомобиле

24. Ездить медленнее

Прежде всего педаль газа становится причиной расходования большого количестве горючего. Но есть несложный способ экономии ресурсов: просто нужно чаще переключаться на  другой вариант и становиться воскресным водителем.

25. Контролировать давление в шинах

До сих пор многие водители недооценивают значение давления в шинах, подчеркивают представители Всеобщего немецкого автоклуба (ADAC). Если давление в шинах слабое, то повышается их износ и увеличивается тормозной путь. Но особенно большое влияние недостаточное давление в шинах оказывает на потребление горючего. Если давление в них на 0,2 бара ниже нормы, то увеличение потребления становится сразу заметным и возрастает на 1%.

26. Вести машину предусмотрительно, раньше переходить на нужную передачу

Тот, кто ведет машину предусмотрительно, получает возможность сэкономить большое количество топлива. Один пример: перед красным сигналом светофора можно заранее убрать ногу с педали газа и использовать торможение двигателем, при котором не выжимается сцепление. Современные автомобили даже оснащаются системой выключения двигателя. Прекращается подача топлива в двигатель, и поэтому в буквальном смысле не тратится ни капли горючего. Систематическое переключение на следующую передачу при примерно 2000 оборотах в минуту позволяет экономить горючее, поскольку двигатель в таком случае работает в оптимальном режиме. Кроме того, имеет смысл даже при очень коротких остановках - например, на светофоре - выключать двигатель. От 10 до 20 секунд - этого времени уже вполне достаточно.

27. Правильно стирать

Слишком быстро и только наполовину заполнять стиральную машину одеждой есть неэкономное использование воды и электричества. Для нормальной стирки барабан должен быть заполнен полностью. Для режимов «Не требует особого ухода» и «Тонкое белье» машина должны быть по крайней мере заполнена наполовину.

28. Экономить воду, льющуюся из крана

Классическое расточительное использование заключается в ненужном открывании водопроводного крана, например, при чистке зубов. Но даже при мытье рук примерно от десяти до 15 литров в минуту по большей части используется впустую. Тот, кто хочет сократить  ненужное потребление, должен позаботиться о том, чтобы вода лилась на руки не очень сильной струей. С помощью установки специальных экономичных кранов расход воды может быть сокращен на шесть литров.

29. Принимать душ вместо ванны

Тот, кто моется в ванной, потребляет приблизительно 140 литров воды. Во время принятия душа расходуется около 20 литров воды в минуту. Союз защиты природы (BUND) подсчитал, что отказ от приема ванны в среднем домохозяйстве из четырех человек позволяет сэкономить в год более 300 евро на стоимости электроэнергии и воды.

30. Покупать одежду, которую можно дольше использовать

Очень быстро мы принимаем решение о покупке дешевых в производстве полуверов. Но при этом существует огромное количество альтернатив. Такие марки, как Continental Clothing, Bleed, Manomamma и Natural World, предлагают одежду, произведенную честным образом. Другие магазины такого рода можно найти на портале fair-trade-kleidung.com. Высокие стандарты качества предлагает также компания Fairwair-Foundation, чей логотип пока еще не появился во всех магазинах, торгующих текстилем. Важный принцип: обращайте внимание на фирму, а также на то, где и как был произведен выбранный вами товар.

31. Меньше покупать, дольше носить одежду

Выбрасывать старое и покупать новое - этот вопрос сейчас является актуальным: средний европеец потребляет в год 20 килограммов текстиля, подчеркивает эксперт в области текстиля Андреас Энгельгардт (Andreas Engelhardt) в своей «Черной книге хлопка» (Schwarzbuch Baumwolle). Слишком часто еще вполне приличная вещь оказывается на помойке.  Тот, кто по соображениям моды больше не хочет носить какую-то одежду, не должен ее просто выбрасывать. Альтернативным вариантом являются пункты сбора старой одежды, специализированные рынки, а также магазины благотворительной организации Oxfam. Однако следует проявлять осторожность на пунктах сбора старой одежды: по информации газеты Bild-Zeitung, все чаще мошенники устанавливают нелегальные контейнеры. Есть данные о том, что почти 40% установленных в Германии такого рода контейнеров являются незаконными.

32. Правильно избавляться от электрического хлама

Устаревшие электроприборы в принципе нельзя выбрасывать в мусорный контейнер. С начала 2013 года действует следующее решение Евросоюза: небольшие аппараты - MP3-плееры, электробритвы и сотовые телефоны - должны приниматься оптовыми продавцами и направляться ими на переработку. Таким образом могут более эффективно использоваться ценные благородные металлы. Большие электроприборы потребитель сам обязан доставить на пункты утилизации.

33. Делать пожертвования, но относиться к этому разумно

Рынок пожертвований является непрозрачным. Только в Германии существует примерно 640 000 объединений, 50 000 групп самопомощи и 15 000 фондов. Как человек, готовый пожертвовать свои средства, может узнать, куда на самом деле были потрачены деньги? Ориентиром служит сертификат Немецкого центрального института по социальным вопросам - DZI, который получают преимущественно крупные международные организации. Однако и небольшие объединения, не имеющие соответствующего «талона проверки», часто занимаются хорошим делом - работают напрямую, в своем районе, оказывают помощь конкретным людям. Здесь тоже стоит внимательно изучить существующие возможности.