Газета "Наш Мир" br>
Диетологи
утверждают, что яичница бодрит лучше, чем чашка кофе, и даст больше
энергии, чем "быстрые" углеводы. Ранее было доказано, что холестерин,
содержащийся в яйцах, не откладывается на стенках сосудов.
Исследователи изучили влияние белка на организм и выяснили, что
протеины из яйца способствуют выработке орексина - нейромедиатора,
придающего чувство бодрости благодаря тому, что еда быстрее
перерабатывается в энергию.
Яйца не ведут к накоплению излишнего веса, зато обладают прекрасными
питательными свойствами: они содержат большое количество витаминов и
микроэлементов, которые способствуют поддержанию здоровья.
|