Газета "Наш Мир" br>Все помнят мультфильм «Король лев» и одних из самых веселых его персонажей – Тимона и Пумбу. А теперь вспомните, чем они питались. «Фуу, насекомыми» – с отвращением вспомнили вы «тот самый момент». Однако насекомыми в наши дни питаются не только животные, но и люди. Причем, некоторые считают их настоящим деликатесом. Если вы устали от традиционной пищи разных стран, смело листайте наш список самых популярных съедобных насекомых и вдохновляйтесь на новые кулинарные подвиги. 1. Цикады Едят: в Азии и некоторых частях США На вкус: как спаржа Способ приготовления: варить или жарить, как креветки
2. Личинки ос
Едят: в Японии На вкус: сладкие и хрустящие Способ приготовления: с соевым соусом и сахаром
3. Скорпионы
Едят: во Вьетнаме, Таиланде, Китае На вкус: как краб или креветка Способ приготовления: на шпажках, обжаренные в масле
4. Красные муравьи
Едят: в Таиланде На вкус: как лимон Способ приготовления: добавление в салаты
5. Гусеницы
Едят: в Ботсване, Южной Африке, Зимбабве На вкус: маслянистые Способ приготовления: сушеные или копченые, подают с соусом
6. Личинки жука-усача вида Prionoplus reticularis
Едят: в Новой Зеландии На вкус: как арахисовое масло Способ приготовления: едят сырыми
7. Тутовые шелкопряды
Едят: во Вьетнаме, Китае, Корее На вкус: как сушеная креветка Способ приготовления: вареными или жареными
8. Тарантулы
Едят: в Камбодже и Венесуэле На вкус: как краб Способ приготовления: жареные в масле с солью и сахаром
9. Стрекозы
Едят: в Индонезии На вкус: как краб Способ приготовления: вареными или жареными
10. Щитники
Едят: в Мексике На вкус: как корица Способ приготовления: перемолотые с чили или как начинка для тако
11. Пальмовый долгоносик:
Едят: в Нигерии, Папуа Новой Гвинее, Малайзии На вкус: как кокос, если сырые, и как бекон, если приготовленные Способ приготовления: сырыми или на шпажках в жареном виде
12. Термиты
Едят: в Западной Африке, Австралии, некоторых частях Южной Америки На вкус: как морковь Способ приготовления: жареными
13. Тараканы
Едят: в Таиланде На вкус: солоноватые с фруктовым привкусом Способ приготовления: жареными с острым соусом или вареные на пару
14. Кузнечики
Едят: в Мексике На вкус: соленые и острые Способ приготовления: жареными с чили и лаймом
15. Яйца муравьев
|