На днях в Малайзии прошла выставка халяльной продукции (Malaysian International Halal Showcase). Нынешняя выставка была отмечена множеством новых идей и продвижений.

    Выставку посетил председатель технического комитета по стандартизации халяль Казахстана Сарсенбаев Марат Агибаевич – "отец халяльной индустрии Казахстана", как называют его журналисты. Именно благодаря его усилиям стандарт "халяль" в Казахстане получил государственную поддержку.

    На основе малазийской модели несколько лет назад в Казахстане была создана особая структура, в целях сертификации халяльной продукции. В результате ее работы сегодня более 200 предприятий в 19-ти регионах страны получили сертификат "халяль", в их числе мясные комбинаты, сети ресторанов, аптеки, гостиницы и поликлиники.

    Подход к организации и успех процесса продвижения стандарта "халяль" привлекли интерес соседних стран. В результате был создан межправительственный комитет по развитие халяльной индустрии в регионе, куда вошли официальные структуры Кыргызстана, Таджикистана, Туркмении и других стран Центральной Азии.

    Вслед за выставкой в Куала-Лумпуре прошел Международный форум халяльной продукции (World Halal Forum). В ходе него своим опытом по продвижению халяльной продукции с участниками форума из разных стран, в том числе и с делегацией из Чечни, делились представители Казахстана. Чеченская делегация, которую возглавлял муфтий Чеченской республики Султан Мирзаев, и казахская сторона договорились о сотрудничество в развитии стандартизации и сертификации "халяль". В планах также расширение ряда халяльных продуктов и услуг на российском рынке.