$IMAGE1-right$ Газета «Наш Мир»

    В Чечне стали производить халяльную продукцию. На базе Аргунского мясокомбината агрохолдингом «Кавказ» запущены колбасный и убойные цеха, где налажен выпуск продукции, соответствующей Шариату, более 12 наименований по доступным ценам.

    Несмотря на то, что цех запущен лишь несколько месяцев назад, его продукция пользуется высоким спросом у потребителей. Она выставлялась на прошедших в столице республики, а также городе Гудермес и селе Ачхой-Мартан продовольственных ярмарках, пишет «Грозный-Информ».

    Производители ориентируются на то, что их потребители – мусульмане. В убойном цеху производится забой скота с соблюдением канонов Ислама. На этикетках продукции указано, что она относится к категории «Халяль». Там же написано «Бисмиллах1иррахьманиррахьими», что в переводе с арабского значит: «Во имя Аллаха, Милостивого и Милосердного».

    Заместитель министра сельского хозяйства ЧР, начальник Управления перерабатывающей промышленности Саламу Осмаев утверждает, что это единственный цех в Российской Федерации, где стопроцентно соблюдается технология производства натуральной колбасной продукции без каких-либо пищевых добавок.