Поистине, для тех, кто уверовал, делал добрые дела, выстаивал молитву и давал очистительный расход, ждет награда Господа.
Не познают они страха и печали.
(2:277)
Остерегайтесь (наказания Судного) Дня, в который вы будете возвращены к Богу.
Затем каждой душе полностью воздастся за то, что она приобрела, и они (души) не будут обижены.
(2:281)
Господи наш! Не уклоняй наши сердца после того, как Ты вывел нас на прямой путь,
и дай нам от Тебя милость: ведь Ты, поистине, - Податель!
(3:8)
Разработан тест, позволяющий определить наличие свинины в мясных продуктах
[2009-02-21]
Газета "Наш Мир" Газета «Наш Мир» Российская фирма «Хема медика», которая более 15 лет специализируется
на разработке тестов на основе метода иммуноанализа, представила на
рассмотрение в Центр стандартизации и сертификации «Халяль» Совета
муфтиев России оригинальный способ быстрого определения следовых
количеств свинины без применения специальных приборов — «Экспресс-Х
тест на свинину».
Тест вызвал большой интерес участников международной выставки «Халяль»,
которая состоялась в Дубае в 2008 году. Подписан договор, согласно
которому этот первый в мировой практике продукт будет представлен на
международной выставке «МИХАС -2009» в Малайзии в мае 2009 года.
Тест определяет с практически одинаковой чувствительностью сырое свиное
мясо, полуфабрикаты на его основе, а также мясо, прошедшее любую
кулинарную обработку, включая варку, жарку, тушение, копчение и т. д.
«Экспресс-Х тест на свинину» напоминает по принципу действия хорошо
известные тест-полоски на беременность и может применяться
потребителями, контролирующими организациями в любом случае, когда
нужно быстро определить возможную примесь свинины в продуктах: при
закупке мяса и мясопродуктов на ферме, в магазине, в ресторане и даже
на базаре и на кухне.
По словам создателей, этим тестом можно также пользоваться на
предприятиях, производящих или торгующих смешанной продукцией («халяль»
— «не халяль со свининой»). Все, что нужно — чистый нож или другой
инструмент для взятия образца и столовая ложка воды или любой другой
жидкости, смыв с поверхности оборудования или инструмента. Результаты
считываются визуально в течение 3 — 5 минут.
Отметим, научная лаборатория «Хема медика» и «Центр сертификации
«Халяль» уже согласовали план мероприятий с целью подтверждения
результатов, полученных в научной лаборатории. К этим исследованиям
предполагается привлечь научно-исследовательские лаборатории и
институты.
Газета 
